tag:blogger.com,1999:blog-54794354779254730762024-02-21T05:25:24.609+01:00FoodBlogBerlinJOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-42248728544224166522011-12-12T21:54:00.002+01:002011-12-12T22:39:19.775+01:006. Wrangeltreff - Interkultureller Kochevent, 16.12.2011<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3 class="post-title entry-title" style="color: #222222; font: italic normal normal 22px/normal Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0.75em; position: relative;">
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: small;">6. Interkulturelles Kochevent des MitMachCafé - Wrangeltreff</span></b></h3>
<div style="color: #222222; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyaB-0MCh63NF8-OZSO-XmBNYa3-ucsMlyKKpaemkGIsOk5rnIsgYCDW0Z-E9THNy5pZyDKdH142zqI2U3douVNAXIRiChBvcicejzAFQqkmdC09bA6OBuf_JPC8X_wq8hUKfaCPbqKVE/s1600/karibisisches.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyaB-0MCh63NF8-OZSO-XmBNYa3-ucsMlyKKpaemkGIsOk5rnIsgYCDW0Z-E9THNy5pZyDKdH142zqI2U3douVNAXIRiChBvcicejzAFQqkmdC09bA6OBuf_JPC8X_wq8hUKfaCPbqKVE/s320/karibisisches.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div style="color: #222222; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; line-height: 16px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5kovfPfVxucy2-iybFQIaWptOqdKVoyNlbUkAuJWbHWimwq-aefuPceCbpo7ybD92AvNsVP5uIeARRVzL1rFUSIZuqDo9eUqJICnKopRwRGlUMS0feVUcVIw1_W6Vanvwwtj84y7OBvg/s1600/martinsgans-birnenrotkohl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5kovfPfVxucy2-iybFQIaWptOqdKVoyNlbUkAuJWbHWimwq-aefuPceCbpo7ybD92AvNsVP5uIeARRVzL1rFUSIZuqDo9eUqJICnKopRwRGlUMS0feVUcVIw1_W6Vanvwwtj84y7OBvg/s320/martinsgans-birnenrotkohl.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: center;">
</div>
<div style="color: #222222; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222; font-size: 12px; line-height: 16px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-0AdE0NZUtT2gGQyEBuN3GDOFRjKxGRhKWs3zMwtlo8Kv7RczFJli0kYE12bR9XsoLsrW-3yX8H3v9WzsG6FSqL6mXdiPW_U1pBaCdiI4qnF40L8kvD1YQejf-y7f0aGc9GjDrCycNog/s1600/delish-fresh-fruit-and.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-0AdE0NZUtT2gGQyEBuN3GDOFRjKxGRhKWs3zMwtlo8Kv7RczFJli0kYE12bR9XsoLsrW-3yX8H3v9WzsG6FSqL6mXdiPW_U1pBaCdiI4qnF40L8kvD1YQejf-y7f0aGc9GjDrCycNog/s320/delish-fresh-fruit-and.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-size: 12px; line-height: 16px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222; text-align: left;">
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 13px; font-weight: normal;"></span></b></span></span></div>
<div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><span style="font-size: x-small;">Das Jahr neigt sich dem Ende zu und auch die interkulturellen Kochevents des MitMachCafé Jahres finden ihren Höhepunkt: Mit festlichen Speisen, Cello- und Akkordeonmusik, einem Kurzfilm der Jugendgruppe von „Discover 36“ und den Tänzerinnen der Folkloregruppe aus Ecuador wollen wir gemeinsam ein letztes Mal in diesem Jahr zusammenkommen.</span></b></span></div>
<div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;">
</div>
<div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><br /></b></span></div>
<div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><span style="font-size: x-small;">Zum Festtagsessen lädt das MitMachCafé am 16. Dezember um 18.30 Uhr (Einlass ab 18 Uhr) in der Falckensteinstraße 6, 10997 Berlin ein!</span></b></span></div>
<div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><br /></b></span></div>
<div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b>Das Menü<span style="font-size: x-small;"> wird zubereitet von den drei passionierten Köchen und Köchinnen Misia von Furia Pierogi, Katharina von Joliba und Troy vom Rosa Caleta. Die Frauengruppe des NHC's kümmert sich um den Nachtisch!</span></b></span></div>
<ul style="line-height: 1.4; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0.5em; padding-bottom: 0px; padding-left: 2.5em; padding-right: 2.5em; padding-top: 0px;">
<li style="margin-bottom: 0.25em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-indent: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><span style="font-size: x-small;">1. Gericht: Martinsgans alla Onkel Peter & Turkey by Troy dazu Knödel, Rotkohl und karibisches Cornbread </span></b></span></li>
</ul>
<ul style="line-height: 1.4; margin-bottom: 0.5em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0.5em; padding-bottom: 0px; padding-left: 2.5em; padding-right: 2.5em; padding-top: 0px;">
<li style="margin-bottom: 0.25em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-indent: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><span style="font-size: x-small;">2. Gericht: Ratatouille Delish Nachtisch: selbstgemachtes Revani (leckere orientalische Süßspeise)</span></b></span></li>
</ul>
<div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><span style="font-size: x-small;"></span></b></span></div>
<div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><span style="font-size: x-small;">Aber auch für den besinnlichen Teil ist gesorgt. Matthias Ibach wird uns mit seinem Cello in Fantasiewelten voller Klangfarben und Tonskulpturen entführen. Begleitet wird er von Sabine Rieck mit ihrem Akkordeon.<br />Die Jugendgruppe „Discover 36“ stellt die Ergebnisse ihrer Recherchen in einem Kurzfilm vor und ganz besonders freuen wir uns auf die Frauentanzgruppe aus Ecuador, deren übersprühende Energie und Lebensfreude uns alle zum Mitmachen einlädt.</span></b></span></div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-5083710813598549925" style="position: relative; width: 600px;">
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small; line-height: 1.4;">
</span></div>
<div style="color: #222222; line-height: 1.4; text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; line-height: 1.4; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_VwwSc_o7coD-6bDIEVQfnsYRPC9NTCtS5DQicofCZo07JZmRkZaIqnsa5PJXYeKzX0MzNVkRFQHCICUkdmI2wzB1yusztYtjGKgXjFHClqQtokcH4fO690xoljNxvKQ_NWCGv30SXHk/s1600/marianen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_VwwSc_o7coD-6bDIEVQfnsYRPC9NTCtS5DQicofCZo07JZmRkZaIqnsa5PJXYeKzX0MzNVkRFQHCICUkdmI2wzB1yusztYtjGKgXjFHClqQtokcH4fO690xoljNxvKQ_NWCGv30SXHk/s320/marianen.jpg" width="320" /></b></span></a></div>
<div style="color: #222222; line-height: 1.4; text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; line-height: 1.4; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwqdlTu_I4ow3gpHb86Yv-gLP5ijhq-QDgQ6joLIE6tXJh6jx0lqOHXknM_Vk44fONM0Zq8zmczY_zCaVyypcp6bKHxfb95ymckfgnrUH8GMof6M70slWxC4PegACfFa4Hcz3zJ2d73xE/s1600/marianen2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwqdlTu_I4ow3gpHb86Yv-gLP5ijhq-QDgQ6joLIE6tXJh6jx0lqOHXknM_Vk44fONM0Zq8zmczY_zCaVyypcp6bKHxfb95ymckfgnrUH8GMof6M70slWxC4PegACfFa4Hcz3zJ2d73xE/s320/marianen2.jpg" width="320" /></b></span></a></div>
<div style="color: #222222; line-height: 1.4; text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b>Still kurzfilm "Discover 36°"</b></span></div>
<div style="color: #222222; line-height: 1.4; text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b>(c) Ras Adauto</b></span></div>
<div style="color: #222222; line-height: 1.4; text-align: justify;">
</div>
<div style="color: #222222; line-height: 1.4; text-align: justify;">
</div>
<div style="color: #222222; line-height: 1.4; text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small; font-weight: bold; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small; line-height: 1.4;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 13px; font-weight: normal;"><span style="font-size: x-small;">Das MitMachCafé kann auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken. Viele verschiedene Köche und Speisen trafen auf die Menschen im Wrangeltreff, die sich nicht nur über Rezepte, sondern auch über ihre Identitäten austauschen konnten. Auch im kommenden Jahr soll das MitMachCafé weiter bestehen. </span><span style="font-size: x-small;">Alle die 2012 bei der Organisationsgruppe mitmachen möchten oder Ideen für das Programm einbringen wollen, sind herzlich willkommen zum offenen Planungstreff am Samstag, den 14.01.2012 um 11.00 Uhr ins Joliba e.V. zum kommen!</span></span></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 13px; font-weight: normal;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></b></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmCxt9JHgBrzn2kJpbqIVZsEFvsp5tE6SYPlheRzQdHoyBDlJ3k9Yufa7NkyGkxC6ebwXI51-F5nEvjxCfs5tr2E9FDVPHKB2sAfUK4MdO52ChkAD1vDjgfwZ182KY0EJ4URDniOTeJcI/s1600/joliba+frau+12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmCxt9JHgBrzn2kJpbqIVZsEFvsp5tE6SYPlheRzQdHoyBDlJ3k9Yufa7NkyGkxC6ebwXI51-F5nEvjxCfs5tr2E9FDVPHKB2sAfUK4MdO52ChkAD1vDjgfwZ182KY0EJ4URDniOTeJcI/s400/joliba+frau+12.jpg" width="400" /></b></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #222222; line-height: 18px;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b>die Frauentanzgruppe aus Ecuador</b></span></i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #222222; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><br /></b></span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: #222222; line-height: 1.4;"> </span></b></span><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: x-small; line-height: 18px;">Ihre Vorbereitungsgruppe: Cornelia, Dirk, Monika, Martin, Adauto, Edmund, Leyla, Ute, Carolyn, Andreas, Daniel, Loan, Mathias, Mona & Katharina, Sultan u. Katharina</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 18px;"><div style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 13px; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><br /><span style="font-size: xx-small;">Mehr Infos: www.joliba.de, Telefon: 2250 2401 (Sultan Dag) oder 610 76 802 (Katharina Oguntoye) und Nijinski.Arts@gmx.de, Telefon: 6120 9099, Mobil: 0162-949 1029 (Katharina La Henges); gehen Sie auf den FoodBlogBerlin.blogspot.com</span></span></div>
</span></div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjbkatpcbLeKtL6zcs3hSyiSxbWeJj47mPXaSif0gBNZk8bsq8lHdesydDudFJFbwnGEt6mz6eqbsg2Lid20npNF0glM2NFverLYq4Kzopnq2OoJCcdfw1af184VLKzfushYfOW-2az9U/s1600/MMC+KochEvent_16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjbkatpcbLeKtL6zcs3hSyiSxbWeJj47mPXaSif0gBNZk8bsq8lHdesydDudFJFbwnGEt6mz6eqbsg2Lid20npNF0glM2NFverLYq4Kzopnq2OoJCcdfw1af184VLKzfushYfOW-2az9U/s640/MMC+KochEvent_16.jpg" width="422" /></a></div>
<br />JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-7988766296285140122011-11-24T16:08:00.001+01:002011-11-25T00:17:39.601+01:00Joliba Newsletter 4.2011<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; color: red; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXMLaKS2LgNXUjGWLD19FFj56pcKrwoo6HukzuXFmlfj0-mNFY3VaVzh3juAAwi1bpk0344sWsSHBCZbWTtydOJtc5NvfW1cRnhMIgSGRIGKh8tvEJltftV2s7s8yS3YTsMEBYfKacKbk/s1600/joli-logo.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXMLaKS2LgNXUjGWLD19FFj56pcKrwoo6HukzuXFmlfj0-mNFY3VaVzh3juAAwi1bpk0344sWsSHBCZbWTtydOJtc5NvfW1cRnhMIgSGRIGKh8tvEJltftV2s7s8yS3YTsMEBYfKacKbk/s1600/joli-logo.gif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><span style="font-size: large;"> </span></i></b><b><i><span style="font-size: large;">Der Joliba Newsletter möchte Ihnen 2 Veranstaltungen empfehlen, die Filmvorführung im Rahmen der Aktionswoche
gegen Antisemitismus und den Start unseres neuen Projektes "ICultur ICafé".</span></i></b></div>
<h2 class="contentheading">
</h2>
<h2 class="contentheading">
Filmvorführung</h2>
<h2 class="contentheading">
Im Rahmen der Aktionswoche gegen Antisemitismus zeigt Joliba e.V.<br />
</h2>
<b>Sonntag, 27. November 2011, 19 Uhr
</b><br />
<div>
<b>KORCZAK Ein Film von Andre Wajda </b></div>
<div>
<b>Einführungsvortrag zum Werk Dr. Janusz Korczaks: Ludmilla Budich. </b></div>
<div>
<b>Bonusprogramm Filmvorführung: Andrzej Brozozowski „SIGNIERT: ANDRZEJ WAJDA“</b></div>
<div>
Ort: Joliba e.V. / Görlitzer Str. 70, 10997 Berlin Nähe: U-Bahn Görlitzer Bahnhof
</div>
<div>
Veranstalter: Joliba e.V.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://www.amadeu-antonio-stiftung.de/die-stiftung-aktiv/gegen-as/was-tut-die-stiftung/aktionswochen-gegen-antisemitismus/">Weitere
Informationen zu der Aktionswoche bitte hier klicken.</a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-NjNI0JBn8MU0q_PYhj-gVe_WwzNAaHTm72t7zA1oZO7nsFpyQ-JF9DF6KWKKfLECC6_3g4Qgs1z0nCAPxSqfRRL-d7YbkF5SPsz6hzLVih8DQhx-P-NRF4iWk9nBQTxaeUqrLTcAPRc/s1600/image009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-NjNI0JBn8MU0q_PYhj-gVe_WwzNAaHTm72t7zA1oZO7nsFpyQ-JF9DF6KWKKfLECC6_3g4Qgs1z0nCAPxSqfRRL-d7YbkF5SPsz6hzLVih8DQhx-P-NRF4iWk9nBQTxaeUqrLTcAPRc/s640/image009.jpg" width="420" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: teal;">Wer war eigentlich
Janusz Korczak?</span></b></span></div>
Janusz Korczak wurde am 22. Juli 1878 als Henryk
Goldszmit in Warschau geboren. In einer assimilierten
jüdischen Familie aufwachsend entschied er sich
für <img align="right" alt="Janusz Korczak" height="320" hspace="4" src="http://www.janusz-korczak.de/images/korczak4.jpg" vspace="4" width="210" />das
Medizinstudium. Durch sein gleichzeitiges literarisches
Engagement wurde er schon früh als Schriftsteller
in Polen bekannt. Obwohl ihm ein unaufhaltsamer internationaler
akademischer Aufstieg bevorstand, wählte er einen
anderen Weg: er wollte den Armen und Waisen in den
Elendsvierteltn Warschaus helfen. Schon als kleiner
Junge hatte er heimlich das Elternhaus verlassen,
um mit den armen Kindern der Hinterhöfe zu spielen.
Parallel zu seiner Entscheidung gegen eine bürgerliche
private Karriere, für ein Leben mit sozial benachteiligten
Kindern verlief sein Namenswechsel: aus Henryk Godszmit
wurde Janusz Korczak.<br />
<br />
Im: <a href="http://www.janusz-korczak.de/korczak_wer_war.html"> http://www.janusz-korczak.de/korczak_wer_war.html</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/iG0GFBjdeA0?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: x-small;">Trailer "Korczak"
</span></b></i></div>
<h1 id="watch-headline-title" style="text-align: center;">
<span class="" dir="ltr" id="eow-title" title="Trailer "Korczak""> </span></h1>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTxRZ3enQge5A-m2_1NVg0563RaDNylvlqleQ79Bm_rp-kSMjg30DSPzCKjA2V9nIFFDsxsv_kQgSmuyjPZDIHVK60wmuB7Zu3FDusXUIBJ3j4DIB1Xt-jxOZV_4Kkj6sNYoAEFswyUQo/s1600/iculturicafeinladung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTxRZ3enQge5A-m2_1NVg0563RaDNylvlqleQ79Bm_rp-kSMjg30DSPzCKjA2V9nIFFDsxsv_kQgSmuyjPZDIHVK60wmuB7Zu3FDusXUIBJ3j4DIB1Xt-jxOZV_4Kkj6sNYoAEFswyUQo/s640/iculturicafeinladung.jpg" width="453" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3DgePBNd0YSHeIfvS52CjRcJVD1aGh5xAE5eYw4A_wA6sr9Rm3nVukkjz81Lr2m3AJFtpsWq8dzOSdmnIZ_6leqtMOL7jG1ACf2aGlLqXHDgQvDP3W8ATDBnPZBD_l41GrDiCns5HLA/s1600/iculturicaf_end1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3DgePBNd0YSHeIfvS52CjRcJVD1aGh5xAE5eYw4A_wA6sr9Rm3nVukkjz81Lr2m3AJFtpsWq8dzOSdmnIZ_6leqtMOL7jG1ACf2aGlLqXHDgQvDP3W8ATDBnPZBD_l41GrDiCns5HLA/s400/iculturicaf_end1.jpg" width="317" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid-jG1CtkGyvi6Bikk_7Z4FTiZh5c7yv08_pq_TrcAYhcavo-lNfCSv6TUMf6YpS0cFsD7moGJREyqE2lr27_lIBLc5pjTJB8SKYe7hRbDb-bJ201G7ElDQRRSRNe6h56Mmw7ZXa4pNlQ/s1600/iculturicaf_end2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid-jG1CtkGyvi6Bikk_7Z4FTiZh5c7yv08_pq_TrcAYhcavo-lNfCSv6TUMf6YpS0cFsD7moGJREyqE2lr27_lIBLc5pjTJB8SKYe7hRbDb-bJ201G7ElDQRRSRNe6h56Mmw7ZXa4pNlQ/s400/iculturicaf_end2.jpg" width="310" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table style="width: 491px;"><tbody>
<tr><td style="text-align: left;" width="60"><br /></td>
<td style="text-align: left;"><span style="font-family: Arial,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;">
<b>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V. </b>Frau Katharina Oguntoye, M.A.<br />Projektleitung <br />Görlitzer
Straße 70 <br />10997 Berlin <br />Tel: +49 (0)30 - 610 76 802<br />Fax: +49 (0)30 - 616 23 840/1<br />Email: <a href="mailto:joliba@snafu.de">joliba@snafu.de</a><br />
<br /><b>Bankverbindung</b><br />Bank für Sozialwirtschaft<br />BLZ 100 205 00<br />Konto 33 60 500<br />
<a href="https://secure.spendenbank.de/kreditkarten/karte.php?other_lang=true&oid=9211326"><b>Spenden</b></a> sind steuerlich
absetzbar<br />
</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<h2 class="contentheading">
</h2>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-49763937435748424752011-11-24T16:05:00.000+01:002011-11-24T16:05:44.685+01:00Filmreihe im MitmachCafé: " DIE BAND von NEBENAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzUA-P1U4W6XDfb0plcbGHkrHapL0COYPgfmF7jE6bMGrQNPFnvCbPmJB5JgKAL5ClfjFhLr9OnQW4PuurKYxJYINcGAUGs5-9cb1_B2SROPM7OvIJB7O_KX734uyZI-EJsZ7xXAuYVBQ/s1600/mmc-filmabend_25_11_2011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzUA-P1U4W6XDfb0plcbGHkrHapL0COYPgfmF7jE6bMGrQNPFnvCbPmJB5JgKAL5ClfjFhLr9OnQW4PuurKYxJYINcGAUGs5-9cb1_B2SROPM7OvIJB7O_KX734uyZI-EJsZ7xXAuYVBQ/s640/mmc-filmabend_25_11_2011.jpg" width="451" /></a></div>
<br />JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-36465575563859065292011-11-21T21:23:00.001+01:002011-11-21T23:00:56.490+01:00Nahrung für Körper und Seele<br />
<div align="CENTER" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: small;"><b>Nahrung
für Körper und Seele</b></span></span></span></div>
<div align="CENTER" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></span></span></div>
<div align="CENTER" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: small;"><b><i>Bianka Plüschke und Mareen Ledebur</i></b></span></span></span></div>
<div align="CENTER" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: small;"><b><br /></b></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHGrKw5wA6aoOphOPNxlXmFqQaeNLgXOI_KQC9RTl1DP4mSbaUyZulAAFQgDr1cQuYut7oFGMB_91OqqDxkovkweoerT5MGAC9SC4tKpFchfOAQENoptEK75Owa2jMp9-X9AAj5hBsll4/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHGrKw5wA6aoOphOPNxlXmFqQaeNLgXOI_KQC9RTl1DP4mSbaUyZulAAFQgDr1cQuYut7oFGMB_91OqqDxkovkweoerT5MGAC9SC4tKpFchfOAQENoptEK75Owa2jMp9-X9AAj5hBsll4/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGhyphenhyphenD9DSn-ms8PlAiK_qcRWnamHlXznakuHyTAjEHGq18Ts0f4lQZ9R4RcS7H3GURaINtDO_gDBL3Jp1Dnfqtyt3afHPGyFjvEavMflDIeBNjXJ204NUJhhL4QTY9VmXNoCAhyphenhyphenGZEyQ1c/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGhyphenhyphenD9DSn-ms8PlAiK_qcRWnamHlXznakuHyTAjEHGq18Ts0f4lQZ9R4RcS7H3GURaINtDO_gDBL3Jp1Dnfqtyt3afHPGyFjvEavMflDIeBNjXJ204NUJhhL4QTY9VmXNoCAhyphenhyphenGZEyQ1c/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdCTyeGp2MGHeX5IuHw5y8ddXeNkRGfXj-DFDmQ3UCJyYLUYT-FDvmrQPYOVAL6HdJ-H6XfvXkDEx497DjJ1E_cloDorsp78U8D-raweku6flLLPffL6lTte1B8F4CmO5lP0pQ_bfmnu0/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdCTyeGp2MGHeX5IuHw5y8ddXeNkRGfXj-DFDmQ3UCJyYLUYT-FDvmrQPYOVAL6HdJ-H6XfvXkDEx497DjJ1E_cloDorsp78U8D-raweku6flLLPffL6lTte1B8F4CmO5lP0pQ_bfmnu0/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+10.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman', serif; line-height: 24px;"><i>Hasan,
Hermann und Erkan stehen ihren drei Herausforderinnen gegenüber.
Vor ihnen stapeln sich Mehl, Oliven, Käse, Thunfisch und Spinat.
Das Kochduell um die beste Pizza kann beginnen. Nur eine Frage steht
noch im Raum: „Woher kommt ihr? – Na aus dem Kiez!“</i></span></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: small;"><i><br /></i></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfsYgDMnNy8TV1CaT-wMd9JDN05GhTv_TnNSFG4Ho4brzluR25WdmLw6R_7CeYd-YLzrlYXEArGkB9AaSJtfleE4ODDJ4rQKQ2-uYkhL9axx44UYJpauOUbMeJdmLcLgfyqLLdK8Ql_7Q/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfsYgDMnNy8TV1CaT-wMd9JDN05GhTv_TnNSFG4Ho4brzluR25WdmLw6R_7CeYd-YLzrlYXEArGkB9AaSJtfleE4ODDJ4rQKQ2-uYkhL9axx44UYJpauOUbMeJdmLcLgfyqLLdK8Ql_7Q/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+1.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Na
klar, woher auch sonst. Ungefähr sechzig Jugendliche, mit
Geschwistern, Eltern, sowie Engagierte und natürlich die Köche
Buseyne Sahilli, Mohamed Benja und die Mütter der
Elternfrühstücksgruppe der Rütli-Oberschule, hatten
sich am vergangenen Freitag im MitMachCafé zum arabischen
Kochabend versammelt. Es wurden köstlich zubereitete Speisen
serviert, Couscous mit Gemüse und Fleisch und ein leckerer Reis
mit Hühnchen.</span></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: small;">Tatkräftige
Unterstützung kam dieses Mal auch von jungen Schülerinnen
des Rütli Campus. Ob beim Tischlaternen basteln oder Kochen
helfen, selbst für die musikalische Untermalung während des
Essens sorgten die Mädchen in letzter Sekunde mit arabischer
Musik vom Handy.</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfta-bTY5gWUjK2PaE2_1kqEy99r4o-gxtxWOoJXZ4LbiAlM-8tGIcNZnNqxIxVMBGe2RIZze2Ra3B7QV6kvGeAtDinvMvLOmxxwrhyphenhyphenzJMdCz3uGEfZ4zoZ7bsHH5gQQzwyrIy1o07OHs/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfta-bTY5gWUjK2PaE2_1kqEy99r4o-gxtxWOoJXZ4LbiAlM-8tGIcNZnNqxIxVMBGe2RIZze2Ra3B7QV6kvGeAtDinvMvLOmxxwrhyphenhyphenzJMdCz3uGEfZ4zoZ7bsHH5gQQzwyrIy1o07OHs/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOGIkPvIxdwMNXwEawsBpGJnrFpD1n8tfkd79E5pZxRuWTNR38cd9unXQBsp8ZOlTAMnCG1v5qL5BY09AtDWvYyb1o96hJF8h1yjli3i3P9rPbLC4Ub2p-8XxGMBqsw5ThGZ7Qi-ft-Ac/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOGIkPvIxdwMNXwEawsBpGJnrFpD1n8tfkd79E5pZxRuWTNR38cd9unXQBsp8ZOlTAMnCG1v5qL5BY09AtDWvYyb1o96hJF8h1yjli3i3P9rPbLC4Ub2p-8XxGMBqsw5ThGZ7Qi-ft-Ac/s320/mitmachecaf%25C3%25A9.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Dieses
wurde gekrönt mit dem „Engelshaar“. „Kanafeh“, eine
orientalische Süßspeise aus Mozzarella und Sirup, brachte
nicht nur die unerfahrenen Gaumen zum Schwärmen. An den Tischen
wurde über die süße Köstlichkeit viel diskutiert
und Jene mit Entsetzen bedacht, die es noch nie in ihrem Leben
genossen hatten.</span></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: small;">Und
nachdem der Magen gefüllt ist, muss natürlich auch die
Seele versorgt werden. Irakischen Klängen der Laute, einer
orientalischen Gitarre, lauschen sogar die Jüngsten, gespannt
auf dem Boden sitzend. Sie warteten noch auf ihre Pizzen, die in der
Probe jedoch zum Unentschieden führten.</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4c-za-d314W_XDSV3ZLX3WDlQMOPUy0_p1PrH2fy67DoK3V7UGxczuRAMjWXFLpbw427f91aQ-eEgH6N8Jm7WlR_MztkLI8GsRmbdpmyq8PY0sSE4tiCepFDrfNKisnDBJE9ZiNFdPlk/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4c-za-d314W_XDSV3ZLX3WDlQMOPUy0_p1PrH2fy67DoK3V7UGxczuRAMjWXFLpbw427f91aQ-eEgH6N8Jm7WlR_MztkLI8GsRmbdpmyq8PY0sSE4tiCepFDrfNKisnDBJE9ZiNFdPlk/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+7.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1cxfRIQ2zkGIhgtZ0VpsCMZkBSA-W3-hHtZ7Ir1KLSAlRqD9ozDx7tYLHajynXCAITgegiFdyyInz7oSctHpU_ExfllLEytO5xFuebQFUvW7u2U_wGXERcy4-NuWv0UT39qEq-jWkEE/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1cxfRIQ2zkGIhgtZ0VpsCMZkBSA-W3-hHtZ7Ir1KLSAlRqD9ozDx7tYLHajynXCAITgegiFdyyInz7oSctHpU_ExfllLEytO5xFuebQFUvW7u2U_wGXERcy4-NuWv0UT39qEq-jWkEE/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+16.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheQLNG0jG1lTV9_5icarHP_jHIxu6m4UF5r6pHUWMHqfobSG2sjvEs_z3Oj-IOni23mv_IZ69oXyDwEkGm1M_rlEP_Yw8fxJbWp5Q4ptB-6U8ZrcaSZVdJDOTBCuLuIqFaKF31hW2ACN0/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheQLNG0jG1lTV9_5icarHP_jHIxu6m4UF5r6pHUWMHqfobSG2sjvEs_z3Oj-IOni23mv_IZ69oXyDwEkGm1M_rlEP_Yw8fxJbWp5Q4ptB-6U8ZrcaSZVdJDOTBCuLuIqFaKF31hW2ACN0/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+17.jpg" width="213" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Aber
lassen sich Pizza und ein arabisches Kochen vereinen? Was macht sie
aus, die arabische Kultur? Davon berichtete Mohamed in einem kleinen
Vortrag und erklärte, dass die arabische Welt keine homogene
ist, dass es sowohl innerhalb von Sprachen als auch Religionen keine
klaren Grenzen gibt. So bedeutet Araber sein nicht gleichzeitig
Muslim zu sein, und umgekehrt.</span></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="de-DE"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="color: black;"><br /></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmuu6UtiypryS33_8AxeRdHpV8rOTA9mjZ3nndStwRpSJnWptPDrbTq0lWGtNUNzBxbMZT5mS4L_YmyghyphenhyphenSk5KUNmXx_gU-DWxzB9BaBhvX0h_HCGDdrEa5cAsW8n6W6eNwlPz6QXvywY/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmuu6UtiypryS33_8AxeRdHpV8rOTA9mjZ3nndStwRpSJnWptPDrbTq0lWGtNUNzBxbMZT5mS4L_YmyghyphenhyphenSk5KUNmXx_gU-DWxzB9BaBhvX0h_HCGDdrEa5cAsW8n6W6eNwlPz6QXvywY/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+9.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="de-DE"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="color: black;"><br /></span></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="de-DE"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="color: black;">Ein
„Arab“ ist eigentlich ein Wüstenbewohner oder
Wüstenwanderer und um sich heute als Araber zu verstehen, muss
man allein die arabische Identität für sich selber annehmen
und anerkennen, riet Mohamed. </span></span></span></span>
</div>
<div align="JUSTIFY" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: small;">Das
fiel dem Rest nach einer kleinen marokkanischen Rap-Karaoke Version
des Vortragenden nicht schwer – man riss sich von den Stühlen
los, lachte, sang und drehte sich, jeder mit jedem. Seele und Magen
hatten also keinen besseren Abend gesehen.</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibraEsCfa8Cgc47B2v87SJaUqOpPpbqzyKBOgfIOirev16bNU24skp2z7FuM9wpmTcDp9sYbOo7o_dKzWTWytvyRQd6yl4FradZRo09P91wD2cxNOznFOFUaVJKxSy6w0jWC48pWaPcwk/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibraEsCfa8Cgc47B2v87SJaUqOpPpbqzyKBOgfIOirev16bNU24skp2z7FuM9wpmTcDp9sYbOo7o_dKzWTWytvyRQd6yl4FradZRo09P91wD2cxNOznFOFUaVJKxSy6w0jWC48pWaPcwk/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+5.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqiGAiw4uEhlaSGBLaWa3xIZNuhyphenhyphenUMEatvXlaCSktVzrdv5Y4cJnSkbmGNV5-GUoWS_9Q9jOGjhxyinVkoDDYaLgMH_dz_IkTZSypf7EgNV8No7HRqDMbYTV7wQRv0yeAtQZfCmUS45zg/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqiGAiw4uEhlaSGBLaWa3xIZNuhyphenhyphenUMEatvXlaCSktVzrdv5Y4cJnSkbmGNV5-GUoWS_9Q9jOGjhxyinVkoDDYaLgMH_dz_IkTZSypf7EgNV8No7HRqDMbYTV7wQRv0yeAtQZfCmUS45zg/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+11.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguqYXRmNhnG1WaU1oG2YxtoC9Q4G2mDRrfSrn-MXTADs1aZK3-6BGiCJHsT85K9OmyAJTXHwmRCczBYZ2b-m4OJ4O_rqQ5RlWlBb6ulpkjKBRCtT0H0WuZo-Wj6zVcL6tpowbWn3lx1ZE/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguqYXRmNhnG1WaU1oG2YxtoC9Q4G2mDRrfSrn-MXTADs1aZK3-6BGiCJHsT85K9OmyAJTXHwmRCczBYZ2b-m4OJ4O_rqQ5RlWlBb6ulpkjKBRCtT0H0WuZo-Wj6zVcL6tpowbWn3lx1ZE/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+12.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-Qbq5732gQV9UFkHkIEHp05omF2g7hFRZ2kdjUwfw1_XsUy4tqwlJqeFsCT1JrQZpSs7lIqzJ51jWZ-d4NxJzlOCpX8YTgxfbXT1j8vB-tWTBgmnPX9_O_8_rrxFqtZexu5sHWMQCic/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-Qbq5732gQV9UFkHkIEHp05omF2g7hFRZ2kdjUwfw1_XsUy4tqwlJqeFsCT1JrQZpSs7lIqzJ51jWZ-d4NxJzlOCpX8YTgxfbXT1j8vB-tWTBgmnPX9_O_8_rrxFqtZexu5sHWMQCic/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+14.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY" class="western" lang="de-DE" style="line-height: 150%; margin-bottom: 0cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Neue
Vorschläge für das MitMachCafé im Jahr 2012 werden
nun fleißig gesammelt. Helfende Köche und Ideengeber sind
natürlich herzlich willkommen, denn Katharina von WeTV fasst es
zusammen „Die Sache ist die, wir sind einfach größenwahnsinnig.“
Da passt noch was, da geht noch was rein! Wir wollen die Vielfalt im
Kiez erfahren und genießen.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7f_nSuARNhRMGaxjg_CRtO1kKy4v7cR2tDJQ8DnFrXmnjwAChN6YXjExlWxvnq0CATq9JLN_zN4McTJoCTcdGSWteREZAP2k-SVup8eteUbq7fopi5gqdDEFGCyM0d6UZB_-9YJr3siI/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7f_nSuARNhRMGaxjg_CRtO1kKy4v7cR2tDJQ8DnFrXmnjwAChN6YXjExlWxvnq0CATq9JLN_zN4McTJoCTcdGSWteREZAP2k-SVup8eteUbq7fopi5gqdDEFGCyM0d6UZB_-9YJr3siI/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+13.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-d_3vwHa_KcCfEHx9P_EqGj8cKIvawqKateqlVadXZnH7WwaWeOIzQERUNey6vL7fiGI-wD_2vBxjhRGHna3SbBL9wMpylZ6WLupQP9JIexZhNqF2qP5VtaLkhO7Kut5jlgLntho4OEs/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-d_3vwHa_KcCfEHx9P_EqGj8cKIvawqKateqlVadXZnH7WwaWeOIzQERUNey6vL7fiGI-wD_2vBxjhRGHna3SbBL9wMpylZ6WLupQP9JIexZhNqF2qP5VtaLkhO7Kut5jlgLntho4OEs/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+15.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCQzf0OCk050wipdLFjncH3oOkaKS-0nfn76VjzGbDkHwY7clh83zlIUsFBUPZFkaSzESWNimy0xnynujGa82AGN_ET78O_utqR3lZ83Hu1lwT_QJTqvAzFmoZkky7HLnGlBIcu80Zrw/s1600/mitmachecaf%25C3%25A9+18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCQzf0OCk050wipdLFjncH3oOkaKS-0nfn76VjzGbDkHwY7clh83zlIUsFBUPZFkaSzESWNimy0xnynujGa82AGN_ET78O_utqR3lZ83Hu1lwT_QJTqvAzFmoZkky7HLnGlBIcu80Zrw/s320/mitmachecaf%25C3%25A9+18.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="LEFT" class="western" style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm; orphans: 2; widows: 2;">
<br />
Fotos: Nijinski Arts Internacional e.V.</div>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-23233096343756513792011-11-07T14:49:00.007+01:002011-11-07T22:16:15.024+01:00Wrangeltreff - Interkultureller Kochevent<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdFDSMu0vWgPnsh3D-Nojz3apYn5J2m6mbPvnRSi6lPMxJ6G72ztIqUk7ZxqkTaMM06-GiDRMPAEt1CwvNJIkBF9-QqkJAzv0bN6vSklRwqLpPgAMPnWCh-QFS1HNGLlAj1jitq2YdnDQ/s1600/MMC+KochEventlogo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="78" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdFDSMu0vWgPnsh3D-Nojz3apYn5J2m6mbPvnRSi6lPMxJ6G72ztIqUk7ZxqkTaMM06-GiDRMPAEt1CwvNJIkBF9-QqkJAzv0bN6vSklRwqLpPgAMPnWCh-QFS1HNGLlAj1jitq2YdnDQ/s320/MMC+KochEventlogo.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5pHNNZ4k08bshkXGojgHQRzfIB8QZ-KYG_PG1GvFW401DPxYdpHbQOJiFDEBU14uchU98skvBSsLZqesl3P3hLD5Hv5_nba5SCsErrFKszLTBd15c1XdxIz3KFZPFX4bNoHamlCHXkx8/s1600/_wsb_275x206_lamm-ragout-couscous.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5672252783745068578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5pHNNZ4k08bshkXGojgHQRzfIB8QZ-KYG_PG1GvFW401DPxYdpHbQOJiFDEBU14uchU98skvBSsLZqesl3P3hLD5Hv5_nba5SCsErrFKszLTBd15c1XdxIz3KFZPFX4bNoHamlCHXkx8/s1600/_wsb_275x206_lamm-ragout-couscous.jpg" style="display: block; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: left;" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0qIHF3DZXnJnbyVNb9la50N3YOqRLuMiYzQuIleFFyOWW5gUvte8RqZHRdi5iXwYj9HmZ23ff5qiZ7p8o1V5_xGW0ynNTPfOPTtGV4s7stVZ2pqEUy7xCuodlERo7tDFjU2jpAk6Hh7Q/s1600/knafeh_sweets.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0qIHF3DZXnJnbyVNb9la50N3YOqRLuMiYzQuIleFFyOWW5gUvte8RqZHRdi5iXwYj9HmZ23ff5qiZ7p8o1V5_xGW0ynNTPfOPTtGV4s7stVZ2pqEUy7xCuodlERo7tDFjU2jpAk6Hh7Q/s320/knafeh_sweets.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Fotos: Arquivo</div>
<br />
<div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<b><i><span class="Apple-style-span">Wrangeltreff - Interkultureller Kochevent </span><span class="Apple-style-span"><o:p></o:p></span></i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i><span class="Apple-style-span"><br /></span></i></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><span style="font-size: 13pt;">Liebe Nachbarn und Nachbarinnen, Freunde des interkulturellen Kochens und Austausches, </span></b><b><span style="font-size: 12pt;">5. Interkulturellen Kochevent</span></b><span style="font-size: 12pt;"> des <b>MitMachCafé - Wrangeltreff</b> <b>findet am 11. November 2011 statt.</b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit3IBxqznQS9cEtlwKNUMk4W4kXLgpxoIKxsiQODrU8hvVbeBtZS_iCffMFaJjnfQBDAQGcf4U7OgIHhOlcQJkVz5uXIn8apbNsyXa4TmVZY4ojlNaaI0DQa_fN25mUhikfERntRd5Uvc/s1600/marrokk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit3IBxqznQS9cEtlwKNUMk4W4kXLgpxoIKxsiQODrU8hvVbeBtZS_iCffMFaJjnfQBDAQGcf4U7OgIHhOlcQJkVz5uXIn8apbNsyXa4TmVZY4ojlNaaI0DQa_fN25mUhikfERntRd5Uvc/s400/marrokk.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;"><i>Foto: Ras Adauto</i></span></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt;"><o:p> </o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: #F2DBDB;">
<div style="text-align: left;">
<b><u><span style="font-size: 12pt;">Ort</span></u></b><b><span style="font-size: 12pt;">: Begegnungsstätte Falckensteinstraße <span style="color: red;"><o:p></o:p></span></span></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: #F2DBDB;">
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: 12pt;"> Falckensteinstr. 6, 10997 Berlin<o:p></o:p></span></b></div>
</div>
<div class="MsoListParagraph" style="background: #EEECE1; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<b><u><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #eeece1; background-image: initial; background-origin: initial; font-size: 12pt;">Beginn</span></u></b><b><span style="font-size: 12pt;">: 18.30 Uhr (Einlass ab 18 Uhr)</span></b><span style="color: #0000cc; font-size: 9pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="font-size: 12pt;"><br /></span></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt;"> </span><span style="font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 63.8pt; text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><i>Wir freuen uns auf Sie! Bringen Sie Freunde, Freundinnen und auch die Familie mit!<o:p></o:p></i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><b><i>Diesmal gibt es leckere Gerichte aus dem arabischen Kulturraum und das Thema des Abends ist das Teenager-Alter – Übergang zur Erwachsenenwelt.</i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<u><span style="font-size: 12pt;"><br /></span></u></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Antique Olive', sans-serif;"><i></i></span><u>1. Gericht</u>: "<i>Couscous mit Gemüse und Fleisch";</i> </b><br />
<b><u>2. Gericht</u>: "<i>Hühnchen mit Reis"</i></b><br />
<b><i></i> <u>Nachtisch</u>: selbstgemachtes "<i>Kanafeh"</i> (orientalische Süßspeise mit Mozzarella und Sirup) </b><br />
<b><br /></b><br />
<b>Das Essen wird zubereitet von Frau </b><u><i><b>Buseyne Sahilli</b></i></u><b> und Herrn</b> <u style="font-weight: bold;"><i>Mohamed Benja</i></u><b> gemeinsam mit den Müttern der Elternfrühstücksgruppe der Rütli-Oberschule. Sie können gerne zu dem </b><i style="font-weight: bold;">Kochen ab 15 Uhr</i><b> dazu kommen. Bitte Anmelden.</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheeHhA5jY2kX10FTYrRdtRGcSnLsa4obcLRCfF4qFCd6foZsfypH_D9bYzfmSkQuP69wneT_i3pRrF77Hsr9BN6VQPrSSOx2agmswuLm5cr74uJvmMySBky8jS69g1gf-HJTXRWhyphenhyphenfrhY/s1600/marroquinas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheeHhA5jY2kX10FTYrRdtRGcSnLsa4obcLRCfF4qFCd6foZsfypH_D9bYzfmSkQuP69wneT_i3pRrF77Hsr9BN6VQPrSSOx2agmswuLm5cr74uJvmMySBky8jS69g1gf-HJTXRWhyphenhyphenfrhY/s400/marroquinas.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Foto: Ras Adauto</i></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 63.8pt; text-align: justify;">
<b>Mit einem Diavortrag wird uns <i>Mohamed Benja</i>, seine Heimat ist Marokko, eine Einführung zur Geschichte und der kulturellen Gemeinsamkeiten und der Vielfalt Arabiens geben.</b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 63.8pt;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 63.8pt;">
<b>Mohamed und Buseyne, arbeiten als Sozialarbeiter mit Jugendlichen in Berlin, und sind auch unsere Experten für die Talkrunde zum Thema: Teenager-Alter. Wir möchten mit darüber sprechen, welche Rolle die Erwachsenen bei der Begleitung zum Erwachsen-werden haben. Was vermitteln wir den Jugendlichen? Wo brauchen sie uns und wann brauchen Sie Freiräume und unser Vertrauen?<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><o:p></o:p></span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsbSL8LaX-os7kxl5jtKCjn-5ke46yEz2rJIfdCGL0htqhjzBjo9bnvfHZH6WfM5OKrruJinikYpgghiJmMscakhVMW7WaZye5t4Bk5SaVYwVlzcP0rq469Hsy0VngzxzrLD4IOypp7o/s1600/marrocos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsbSL8LaX-os7kxl5jtKCjn-5ke46yEz2rJIfdCGL0htqhjzBjo9bnvfHZH6WfM5OKrruJinikYpgghiJmMscakhVMW7WaZye5t4Bk5SaVYwVlzcP0rq469Hsy0VngzxzrLD4IOypp7o/s400/marrocos.jpg" width="306" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Foto: Ras Adauto</i></div>
<b><i>Ein <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">großes Dankeschön </span>an den <span style="font-family: 'Bodoni Poster', serif;">Kiezgastgeber </span></i><u><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Franz Schulz</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 63.8pt;">
<b><i>Ihre Vorbereitungsgruppe</i></b><b>: </b><i><b> Cornelia, Dirk, Monika, Martin, Adauto, Edmund, Leyla, Ute, Carolyn, Andreas, Daniel, Loan, Mathias, Mona & Katharina, Sultan u. Katharina</b><o:p></o:p></i><br />
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 63.8pt;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #555544; font-family: tahoma, 'Trebuchet MS', lucida, helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><i>Informationen: Katharina Oguntoye, Telefon: 610 76 802 und </i><a href="http://www.joliba.de/" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; color: #669922; font-style: italic; text-decoration: none;">www.joliba.de</a><i>. Sultan Dag Telefon: 2250 2401 und </i><a href="http://www.mehrgenerationenhaeuser.de/berlin-kreuzberg" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; color: #88bb22; font-style: italic; text-decoration: underline;">http://www.mehrgenerationenhaeuser.de/berlin-kreuzberg</a><i> und Katharina La Henges, Telefon: 61209099 und </i><a href="http://nijinskiarts.blogspot.com/" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; color: #669922; font-style: italic; text-decoration: none;">http://nijinskiarts.blogspot.com</a></span></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #555544; font-family: tahoma, 'Trebuchet MS', lucida, helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_dugsMDSmBPU2iQilEsLqXMU3cHxlszIP3zWvwsQ4xnWBobVR22ZIwDebh2marN3dNRFAUQlMGjeBpUOX3K0OdAa81VjRf4fqvaByHuNQHbNYOiZcb63FEwjk11BZJJbuJu_1otcX5es/s1600/arroz+de+frango+com+colher.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_dugsMDSmBPU2iQilEsLqXMU3cHxlszIP3zWvwsQ4xnWBobVR22ZIwDebh2marN3dNRFAUQlMGjeBpUOX3K0OdAa81VjRf4fqvaByHuNQHbNYOiZcb63FEwjk11BZJJbuJu_1otcX5es/s320/arroz+de+frango+com+colher.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 63.8pt;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #555544; font-family: tahoma, 'Trebuchet MS', lucida, helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 63.8pt;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Aparajita, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span">Gehen Sie auf den <span style="color: #00b050;">FoodBlogBerlin.blogspot.com</span></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Aparajita, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: arial, sans-serif;"></span></b></span></div>
<h1 id="watch-headline-title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-weight: bold; height: 1.1363em; margin-bottom: 5px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; max-height: 1.1363em; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 36px;">***********************************************</span></span></h1>
</div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 36px;"><b><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></i></b></span></span><br />
<h1 id="watch-headline-title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #333333; font-size: 1.8333em; font-weight: bold; height: 1.1363em; line-height: 1.1363em; margin-bottom: 5px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; max-height: 1.1363em; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 36px;"><b><i><span class="" dir="ltr" id="eow-title" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-size: 22px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="chleuh music">chleuh music</span></i></b></span></span></h1>
<b><i>Marokko Musik</i></b><br />
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 36px;"><b><i><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/fOfT6pAFW4Q" width="420"></iframe></i></b></span></span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij959LjcwN5vvwPyu09llCUkIpsqQ4Ts9xtpxLrK9M2lxCB7x38I0QntKa2uOCxHlbEuDMvJ23cPzvF1WI6bQUu9RYSz62C_8Ekh8ZHi9ZYZE-41zS3ZzBE0-g_f-4sUUvY2_RgIBuBvo/s1600/mitmachcaf_11_11_2011.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5672250771637760562" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij959LjcwN5vvwPyu09llCUkIpsqQ4Ts9xtpxLrK9M2lxCB7x38I0QntKa2uOCxHlbEuDMvJ23cPzvF1WI6bQUu9RYSz62C_8Ekh8ZHi9ZYZE-41zS3ZzBE0-g_f-4sUUvY2_RgIBuBvo/s400/mitmachcaf_11_11_2011.jpg" style="display: block; height: 400px; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: center; width: 282px;" /></a>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-66724887808194654512011-10-07T15:38:00.000+02:002011-10-07T15:38:56.879+02:00Sa bibi là – „Hast du schon gegessen?“<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ZAS1lEiDwlTitNBTBKPZdj6ZJoO-oqLcL6kbsvy5_QH51qVufpXOWbW7BU-eaEdUqqIZEG5uZMJuTVPvhXkjrN37W7f-mie-GlIFvMGybfUud6f-8z1KOqDmavE4zPPVrPpERhw97tQ/s1600/_MG_9810.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ZAS1lEiDwlTitNBTBKPZdj6ZJoO-oqLcL6kbsvy5_QH51qVufpXOWbW7BU-eaEdUqqIZEG5uZMJuTVPvhXkjrN37W7f-mie-GlIFvMGybfUud6f-8z1KOqDmavE4zPPVrPpERhw97tQ/s400/_MG_9810.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.08cm; text-indent: 4.11cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Lucida Console';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.08cm; text-indent: 4.11cm;">
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.08cm; text-align: left; text-indent: 4.11cm;">
<span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b></b></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span lang="DE" style="color: red;">Veränderungen</span><span class="apple-converted-space"><span lang="DE" style="color: black;"> </span></span></span><span lang="DE" style="color: black;">bewirken
beim 4. Interkulturellen Koch- und Kulturevent des MitMachCafé<span class="apple-converted-space"> </span>Sie engagieren sich im Kiez und in der
Welt, in der Energiepolitik und der Entwicklungshilfe – und treffen sich im
Wrangelkiez Beim 4. Interkulturellen Koch- und Kulturevent im MitMachCafé kamen
wieder viele verschiedene Menschen in der Falckensteinstraße zusammen. Die
circa 60 Besucher und Besucherinnen des Wrangeltreffs, unter ihnen der
Bezirksbürgermeister Friedrichshain-Kreuzbergs Franz Schulz, lernten diesmal
die vom Verein Burma Projekt e.V. realisierten Hilfsprojekte kennen.</span><span lang="DE" style="color: black;"><o:p></o:p></span></b></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>
</b></span><br />
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<span class="apple-style-span"><span lang="DE" style="color: black;">Anschließend
hatten sie die Möglichkeit mehr über die alternativen Energie-Projekte von
Transition Town Berlin Friedrichshain-Kreuzberg zu erfahren. Wer in Burma
seinen Freund oder eine Bekannte trifft, wird nicht wie bei uns mit einem
höflichen „Wie geht’s?“ begrüßt, sondern mit der Frage: „Hast du schon
gegessen?“. Auch im MitMachCafé wurde ganz landestypisch burmesisch mit einem
gemeinsamen Essen der Abend begonnen. Reis mit Dahl und Flusskrebse mit Chili -
der kulinarische Mix aus Linsen, Tamarinden, asiatischen Gewürzen und Shrimps
führte Jung und Alt in das ferne Burma.</span></span><span lang="DE" style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<span lang="DE" style="color: black;">Nanja, Geschäftsführerin des
Burma Projekt e.V. Berlin, und Celine, die Vorstandsvorsitzende, gaben danach
mit ihrer Power Point Präsentation einen Eindruck dieses Landes, in welchem die
wunderschöne Natur und die schwierigen Lebensbedingungen der Menschen
gegensätzlicher nicht sein könnten. Mit ihrer Arbeit weisen die annähernd 50
Mitglieder und Mitgliederinnen des Burma Projekt e.V. Berlin auf die Missstände
in dem durch die langjährige Militärherrschaft gezeichneten Land hin, in dem
noch immer Armut und Rechtlosigkeit das Leben der Menschen prägen.
Exilburmesen, von denen es in Deutschland etwa 900 gibt, und Deutsche, die sich
in das Land verliebt haben, wollen mit lokalen Hilfsprojekten die Situation der
in Burma lebenden Menschen verbessern.</span><span lang="DE" style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<span lang="DE" style="color: black;">Offenheit, Nachhaltigkeit und
Eigeninitiative kennzeichnen die ehrenamtliche Arbeit des Burma-Projektes.
Entscheidungen über Hilfsprojekte werden basisdemokratisch gefällt, Transparenz
steht bei der Arbeit im Vordergrund. Die burmesischen Helfer und Helferinnen
binden die Menschen vor Ort ein und geben ihnen so die Möglichkeit,
Veränderungen selbst zu gestalten. Mit diesem lobenswerten Ansatz feiert der
Verein in diesem Jahr sein 20-jähriges Jubiläum. „Wir sind ein Mitmach-Verein“,
meinen Nanja und Celine und laden alle Interessierten zur nächsten
Vereinssitzung am 14. Oktober ein.<span class="apple-converted-space"> </span></span><span lang="DE" style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<span lang="DE" style="color: black;">Auch Wolle, der aktiv bei
Transition Town Berlin Friedrichshain-Kreuzberg mitwirkt, forderte in seinem
darauf folgenden Vortrag „Sonne, Wasser und Wind“ mehr Nachhaltigkeit und
Eigeninitiative. Zu einer verbesserten Energiebilanz können und müssen alle
etwas beitragen! Ein weltweiter Wandel beginnt mit einer Veränderung direkt vor
Ort. Die Gründer/innen von Transition Town Berlin FriedrichshainKreuzberg
wollen das möglich machen. Für Wolle ist es wichtig mit nicht erneuerbaren
Energiequellen sparsamer umzugehen: „Wir sind ja alle Energie- und
Mülljunkees“. Obwohl ein anderer Umgang mit Energie schwer fällt, ist sie doch
nicht unmöglich – das war seine große Botschaft.</span><span lang="DE" style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<span class="apple-style-span"><span lang="DE" style="color: black;">Die
Teilnehmer und Teilnehmerinnen des MitMachCafés hörten, wie vermehrt auf andere
Energiequellen zurück gegriffen werden kann. Der Sonne als Hauptenergiequelle
kommt dabei eine besondere Bedeutung zu. Sie macht die Nutzung von Wind- und
Wasserenergien erst möglich und kann auch selbst ein Wärme- und Stromproduzent
sein. Die Beispiele aus verschiedenen Ländern, unter anderem Portugal und
Indonesien, zeigten die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten alternativer Energien
auf. Regenerative Energien in Kombination mit einem effizienten
Ressourcenumgang können Menschen und Umwelt wieder in Ausgleich bringen. Dafür
braucht es aber nicht nur Maßnahmen von ‚oben‘, sondern auch Engagement von
‚unten‘. „Es ist möglich anders zu leben!“, so Wolle.</span></span><span lang="DE" style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 13.9pt;">
<span lang="DE" style="color: black;">Welche Möglichkeiten konkret
für die Menschen im Wrangelkiez bestehen, diskutierten im Anschluss das
Publikum, die Vortragenden und der Kiezgastgeber Franz Schulz. Die Diskussion
über Bürgersolarzellen und energiebewusstes Verhalten wird ab dem 18. Oktober
in den Energiegesprächen fortgesetzt.</span><span lang="DE" style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 13.9pt;">
<span lang="DE" style="color: black;">Die vielseitige Veranstaltung
in der Begegnungsstätte Falckensteinstraße machte eines deutlich:<span class="apple-converted-space"> </span>Mitmachen lohnt sich!<span class="apple-converted-space"> </span>Der und die Einzelne kann
Veränderungen bewirken: international und lokal; im Kleinen wie im Großen.</span><span lang="DE" style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 13.9pt;">
<span lang="DE" style="color: black;">Wer jetzt Lust bekommen hat die
Vereine einmal kennenzulernen, kann sich gerne auf http://www.burma-projekt.de/
und http://transitiontown-friedrichshainkreuzberg.de/ informieren oder einfach
mal vorbei schauen.</span><span lang="DE" style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 13.9pt;">
<span lang="DE" style="color: black;">Und wer Appetit auf mehr Koch-
und Kulturerlebnisse bekommen hat, ist herzlich zum nächsten Wrangeltreff am
Freitag, den 11.November 2011 eingeladen!</span><span lang="DE" style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 13.9pt;">
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 10.75pt; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<span style="color: black;">Bianka Plüschke</span><span style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 10.75pt; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<br /></div>
<div class="western" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 10.75pt; margin-right: 0cm; margin-top: 2.25pt;">
<span style="color: black;">Foto: Ras Adauto</span><span style="color: black;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</b></span>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-47281871990951555902011-09-26T20:55:00.000+02:002011-09-28T17:20:02.859+02:00<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhLT1iaM7efOkfaOU3vhtb34op-3ilxb8YL-OaW89y8DuAUALnlqIptJJXyp90DNwHdWUxeg21Cy3xA_qq_lGtr_6fu-QWXe9a32ls7gpSPQodxf7KEkriHgIB6tp5Gfwo7x-TctTYhpk/s1600/logo+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="87" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhLT1iaM7efOkfaOU3vhtb34op-3ilxb8YL-OaW89y8DuAUALnlqIptJJXyp90DNwHdWUxeg21Cy3xA_qq_lGtr_6fu-QWXe9a32ls7gpSPQodxf7KEkriHgIB6tp5Gfwo7x-TctTYhpk/s320/logo+1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #555544; font-family: tahoma, 'Trebuchet MS', lucida, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b></b></span></div>
<div>
<b> 4. Interkulturellen Kochevent des MitMachCafé - Wrangeltreff am 23. September 2011.</b></div>
<div>
<b>Ort: Begegnungsstätte Falckensteinstraße Falckensteinstr. 6, 10997 </b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhquOfq8-pu_z2Ayp6m7wW_XJODjUN_q8xXUniBRmfFGsNsfgR9beigGDoZzAB9zkCgIddv4wlQBlpzXSJcSl9j1Yr-0fpQ7PcSqIDNQqUi1yZgkNkzbr5Ja03Tm9nyMRwdnWJWSOo63EA/s1600/_MG_9708.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhquOfq8-pu_z2Ayp6m7wW_XJODjUN_q8xXUniBRmfFGsNsfgR9beigGDoZzAB9zkCgIddv4wlQBlpzXSJcSl9j1Yr-0fpQ7PcSqIDNQqUi1yZgkNkzbr5Ja03Tm9nyMRwdnWJWSOo63EA/s400/_MG_9708.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAcVb-EXVT2woDi3nFrNgejogNareWtK-s6uJ39wKVeNA-qk5ZDTbtS4vVTo1QD9I5R8NsxJw115MFKazTTrfv-GDoV7cxS9gHrNQr_hX1fevTuHOOwFn3xiUcVB3uDN0hXW309E4IvCE/s1600/_MG_9788.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAcVb-EXVT2woDi3nFrNgejogNareWtK-s6uJ39wKVeNA-qk5ZDTbtS4vVTo1QD9I5R8NsxJw115MFKazTTrfv-GDoV7cxS9gHrNQr_hX1fevTuHOOwFn3xiUcVB3uDN0hXW309E4IvCE/s400/_MG_9788.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 16px;">Bei der Veranstaltung Mitmachcafe Wrangeltreff
stellte sich der Verein Burma Projekt aus dem Gräfekiez vor. Um einen
kulinarischen Eindruck des asiatischen Landes zu vermitteln wurde das
landestypische Gericht Dahl (Linsen mit Ingwer und Tamarinden)
geboten, dazu gab es Reis und scharf gewürzte trockene Shrimps.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="DE" style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg3xaQRkuGG4rNcYJc5LXUVd3iCX5W_kIOaQT0Dbm6iIZEz9LL2eUKZwjocVjEIgmPnnSW0Pj7ZI_VNXSu-YFlol_n4jr3zrIV9A36oMCwMdApo5EIlTSnrkmmuObZfTRSxhC5krDjSO0/s1600/_MG_9744.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg3xaQRkuGG4rNcYJc5LXUVd3iCX5W_kIOaQT0Dbm6iIZEz9LL2eUKZwjocVjEIgmPnnSW0Pj7ZI_VNXSu-YFlol_n4jr3zrIV9A36oMCwMdApo5EIlTSnrkmmuObZfTRSxhC5krDjSO0/s400/_MG_9744.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="DE" style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 16px;">Nach dem Essen erhielten die ca. 60 Besucher des
Wrangeltreffs zunächst einen Powerpoint Vortrag über Burma und die
Hilfsprojekte des Vereins.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="DE" style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU-GFxw_0OQKmugYoD2s8qYwFUcEPa_qU0EVbauR3pWXPdeEPiHR25I80V0dVDCM0t-FI0NN6uwbcakfqycUHEhg5z7V8OQTkwobXX1NQrkEq0b7b1j6Pjl7yTx4khLLfU6U_HOjwXe4c/s1600/_MG_9810.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU-GFxw_0OQKmugYoD2s8qYwFUcEPa_qU0EVbauR3pWXPdeEPiHR25I80V0dVDCM0t-FI0NN6uwbcakfqycUHEhg5z7V8OQTkwobXX1NQrkEq0b7b1j6Pjl7yTx4khLLfU6U_HOjwXe4c/s400/_MG_9810.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="DE" style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-97Q27SkEmrQ_jD702zrJ3oNretudx_VTU1PxQj33CKlBZWKvF16NGSV0P_uWL5X1bP4w2o-Z-3n4MqFsDKcvaQ6nch8JV2ERdPA1DGo94ey1tEjuYRsPNarC0xZ7BA8pUA8wZRDWpNM/s1600/_MG_9725.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-97Q27SkEmrQ_jD702zrJ3oNretudx_VTU1PxQj33CKlBZWKvF16NGSV0P_uWL5X1bP4w2o-Z-3n4MqFsDKcvaQ6nch8JV2ERdPA1DGo94ey1tEjuYRsPNarC0xZ7BA8pUA8wZRDWpNM/s400/_MG_9725.jpg" width="400" /></a></div>
<span lang="DE" style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 16px;">Der zweite Vortrag des Abends zum Thema
Energiesparen wurde von Wolle, Vertreter des Transition-Projektes, gehalten. Im
Anschluss daran entstand eine lebhafte Diskussion mit den Gästen zu der sich
auch unser Kiezgastgeber, Bezirksbürgermeister Franz Schulz, mit wertvollen
Informationen über Energiespar-Strategien der Hauptstadt äußerte.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRBORoUvrcT9HgxKFP99IjhGjPNluh0eVKpzmmMW6NZz26jQfGpk2z2xoGsPlC2h8Yd4XPdtj6W23GDLAZILw6142iJ8HikiNgComvX6rR66WW_gkXrxsXiK5HLt60-1-C5lvjVU7Piv4/s1600/_MG_9824.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRBORoUvrcT9HgxKFP99IjhGjPNluh0eVKpzmmMW6NZz26jQfGpk2z2xoGsPlC2h8Yd4XPdtj6W23GDLAZILw6142iJ8HikiNgComvX6rR66WW_gkXrxsXiK5HLt60-1-C5lvjVU7Piv4/s400/_MG_9824.jpg" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg15O6rwBQF6MoFaRJwUyPyJTLShZhch9MZJuzxX1uUtnfGdNJAhDhXJdg2ggo7JNUqrpsGEJFQvmtL78-f-Sn5WwkGt0liR3J0bRb0vLM-onRn5BOhAqejy5UbSMBf2UampFJe5FshQk/s1600/_MG_9841.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg15O6rwBQF6MoFaRJwUyPyJTLShZhch9MZJuzxX1uUtnfGdNJAhDhXJdg2ggo7JNUqrpsGEJFQvmtL78-f-Sn5WwkGt0liR3J0bRb0vLM-onRn5BOhAqejy5UbSMBf2UampFJe5FshQk/s400/_MG_9841.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="DE" style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 16px;">Das Projekt Mitmachcafé Wrangeltreff wird von einer
Vorbereitungsgruppe organisiert, die für alle interessierten Anwohner des
Kiezes offen ist. Wer also seine Ideen umsetzen möchte, ist herzlich dazu
eingeladen mitzuwirken. Kontaktiert uns unter den angegebenen Adressen.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="DE" style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="DE" style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><span id="goog_543675634"></span><span id="goog_543675635"></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghwaW7Myvk_w4uePqY6EinE-Gsxi4npYRtci7gNc3-Evw6BUvuCvv_SRwIZOiS_LI2CB7lmVMXw6tDKAN792qYg0WvnHSj5eOTzCqf4YH0DQCs-Pbb5aH5P9L6jCqb10Q3ATXax7ya28I/s1600/_MG_9703.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghwaW7Myvk_w4uePqY6EinE-Gsxi4npYRtci7gNc3-Evw6BUvuCvv_SRwIZOiS_LI2CB7lmVMXw6tDKAN792qYg0WvnHSj5eOTzCqf4YH0DQCs-Pbb5aH5P9L6jCqb10Q3ATXax7ya28I/s400/_MG_9703.jpg" width="400" /></a></div>
<span lang="DE" style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 16px;">In ca. 2 Wochen wird hier noch ein ausführlicher
Bericht über die Veranstaltung erscheinen.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: -webkit-auto;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">SlideShow</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyyDiG5InySoTyRoX5l-k_Q_8yTVb8tS8-caaxftFLIT8evK9NkIHv6jMiuuurhWoDeM_Kr0Hx6ie_lVJy3' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: x-small;"><i><b>Text: Katharina La Henges</b></i></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: x-small;"><i><b>Fotos: Ras Adauto</b></i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Al92GbaNm4ZkbfqCeF1Hm460WL3Nez6I_k5azps6MX1pk1mr7MOaoUcJ3_M2h5CmIF5cNJNvnGkcl3LOzyTBET1h24BfIG3Kz4jMxUeUzkGZVwXW8FAoL4FFbNdSD9RAaMxe0W-Nvxg/s1600/logo+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="42" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Al92GbaNm4ZkbfqCeF1Hm460WL3Nez6I_k5azps6MX1pk1mr7MOaoUcJ3_M2h5CmIF5cNJNvnGkcl3LOzyTBET1h24BfIG3Kz4jMxUeUzkGZVwXW8FAoL4FFbNdSD9RAaMxe0W-Nvxg/s320/logo+2.jpg" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: x-small;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-31963901754612691752011-09-21T13:15:00.000+02:002011-09-21T15:52:06.986+02:00Interkulturellen Kochevent des MitMachCafé<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16px;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP8vJHBLllYen419epvTZ_ou5yz4fDzXSd-WnYtyzeoYKWQFU9N2apzOMsMGoW9qlIhGG9VJHu13HHYNJQDAbPCIx3adQWMhZ87aIy24-BHdemPRltwvGSn0J13I44J6qWfZbZf_O9l3A/s1600/logo+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="87" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP8vJHBLllYen419epvTZ_ou5yz4fDzXSd-WnYtyzeoYKWQFU9N2apzOMsMGoW9qlIhGG9VJHu13HHYNJQDAbPCIx3adQWMhZ87aIy24-BHdemPRltwvGSn0J13I44J6qWfZbZf_O9l3A/s320/logo+1.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Liebe Nachbarn und Nachbarinnen,</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Freunde des interkulturellen Kochens und Austausches, wir laden Sie herzlich zum 4. Interkulturellen Kochevent des MitMachCafé - Wrangeltreff am 23. September 2011 ein.</div>
<div>
Ort: Begegnungsstätte Falckensteinstraße Falckensteinstr. 6, 10997 Berlin</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Beginn: 18.30 Uhr (Einlass ab 18 Uhr)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Wir laden Sie herzlich ein, zu spannenden Vorträgen und leckeren Speisen aus Burma: BURMESISCHES DAL (Linsengericht) mit Reis und CHAPATI und BUZUN (kleine geröstete Shrimps und selbstgemachtes Brot). Die Köche, Stefan und Celine, kommen von dem Verein Burma Projekt e.V., die seit 1991 durch konkrete Projekte zur Linderung von<i> Armut die Menschen in Burma</i> unterstützen. (Beispiele sind 2008 Erwerb eines Schulbusses für eine Flüchtlingsschule; 2004 Neubau einer Bibliothek in Seik Pyu und 2008 Wiederaufbau von 2 Schulen nach dem Zyclon Nargis uam.)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqYgM1Su9qe5F-GVI1_sXvC7yNrDapqgQHSmlOd7U7D2KhXku1UhoWqhSLt0Nf-5M9huc5z_gaPOqmAfm7aGxGA2aA14KTWXS8ERYZmiKUWOy6JEv7_WKRfeBZ_Ve09QX_Ah4oUhB9MYA/s1600/080512_burma_81058532.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqYgM1Su9qe5F-GVI1_sXvC7yNrDapqgQHSmlOd7U7D2KhXku1UhoWqhSLt0Nf-5M9huc5z_gaPOqmAfm7aGxGA2aA14KTWXS8ERYZmiKUWOy6JEv7_WKRfeBZ_Ve09QX_Ah4oUhB9MYA/s320/080512_burma_81058532.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Mit einem Diavortrag gibt uns die Referentin Nanja Maung Yin eine kurze Einführung zu Burma: Land und Kultur und stellt uns dann den Verein vor und wird dessen über aktuelle Projekte berichten. So wird zum Beispiel in diesem Jahr eine Schulpartnerschaft mit einer Schule im Gräfekiez begonnen. Weitere Infos auf der Homepage www.burma-projekt.de<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghFLGjJ-5GtoiJt2f4Y1qilFl-ZIBj95WpdKvSziFKeU4IohwzgBaapNdE3SJzZGzybG_z7SkEkjp9NM8lifXaEFvNA6TXRVYZVMCaGVhvEr6Zz84QlcVNABcGc7RO4YKmAj0y2C4ERxY/s1600/burma.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghFLGjJ-5GtoiJt2f4Y1qilFl-ZIBj95WpdKvSziFKeU4IohwzgBaapNdE3SJzZGzybG_z7SkEkjp9NM8lifXaEFvNA6TXRVYZVMCaGVhvEr6Zz84QlcVNABcGc7RO4YKmAj0y2C4ERxY/s320/burma.gif" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Mit einem ganz spannender Vortrag über alternative Energien „Die Sonne gibt uns alle Energien, die wir brauchen / verbrauchen.“ möchte uns Wolle von TransitionTown informieren und inspirieren. Wie können wir selbst aktive Wege in eine klimafreundliche Zukunft zu gehen?! ….mit verblüffenden Überraschungen. ;-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitCzl_Hf_lRme-jqwicaHNjLktRPRdWJBmC5wvLumO0kFEgNlF5IDJIE4BaBgqF7CfxEx9R2amASLKkEaIdNJA3EUrMFjS7sMI7m_DpnUjderrf66vZaM45QGe_lsaxVvKMaLG8fhcTss/s1600/burma_pagoda_2006_05_27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitCzl_Hf_lRme-jqwicaHNjLktRPRdWJBmC5wvLumO0kFEgNlF5IDJIE4BaBgqF7CfxEx9R2amASLKkEaIdNJA3EUrMFjS7sMI7m_DpnUjderrf66vZaM45QGe_lsaxVvKMaLG8fhcTss/s320/burma_pagoda_2006_05_27.jpg" width="239" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Buddhistischer Tempel in Burma</i></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Herzlichen Dank an unseren <b>Kiezgastgeber </b><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">Franz Schulz</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>IhreVorbereitungsgruppe:</b> <i>Tom, Cornelia, Dirk, Edmund, Frau Schneising, Leyla, Ute, Carolyn, Andreas, Axel, Daniel, Loan, Mary und Katharina, Sultan u. Katharina</i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Informationen: Katharina Oguntoye, Telefon: 610 76 802 und <a href="http://www.joliba.de/">www.joliba.de</a>. Sultan Dag Telefon: 2250 2401 und <a href="http://www.mehrgenerationenhaeuser.de/berlin-kreuzberg">http://www.mehrgenerationenhaeuser.de/berlin-kreuzberg</a> und Katharina La Henges, Telefon: 6120 9099 und <a href="http://nijinskiarts.blogspot.com/">http://nijinskiarts.blogspot.com </a><br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-FzhvErV6oXTPA8AW0DoXV4NqOu-mylc7PC27OWewNExT2OWig4fsQqBngeBOJeJK-vX38FAn1f_MrMqTsldbDv52ZASbf59akrN3f0oQb3HMvX_Y1lGoy8uFqt3wlFxjGFNKkkDa64/s1600/logo+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="42" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV-FzhvErV6oXTPA8AW0DoXV4NqOu-mylc7PC27OWewNExT2OWig4fsQqBngeBOJeJK-vX38FAn1f_MrMqTsldbDv52ZASbf59akrN3f0oQb3HMvX_Y1lGoy8uFqt3wlFxjGFNKkkDa64/s320/logo+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnmRcujpPpMFHRezG9VSNJXR5UmYC7Y1xubndgqszPZ2AWJZHFV-_kLTBkx8HgDorEi7gTZyz1osI8hq3BXwB77xaG6r7JRE_mzMwKNCkCUfQyEd6uHAkEtx0IrofHdrn96YMSelndX6E/s1600/MMC+KochEvent_23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnmRcujpPpMFHRezG9VSNJXR5UmYC7Y1xubndgqszPZ2AWJZHFV-_kLTBkx8HgDorEi7gTZyz1osI8hq3BXwB77xaG6r7JRE_mzMwKNCkCUfQyEd6uHAkEtx0IrofHdrn96YMSelndX6E/s640/MMC+KochEvent_23.jpg" width="419" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fotos: .state (burma)</div>
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<br /></div>
JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-54392324368776323902011-04-07T16:22:00.002+02:002011-04-07T16:32:46.300+02:00MitmachCafe<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLIOVSRb_5YirJNHBNQhQw_rJKtr9WwsRM_wti2p05eDPYRxIbbRKj6pOQzDB-nk897fjV7tFMJyk6Cg9NHTFvQWUTB7alPdiSznrypwabM0Swux4u6QI0XxQHdaS50UNneRnbPJXiloU/s1600/MitMachCafe_1.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 344px; height: 344px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLIOVSRb_5YirJNHBNQhQw_rJKtr9WwsRM_wti2p05eDPYRxIbbRKj6pOQzDB-nk897fjV7tFMJyk6Cg9NHTFvQWUTB7alPdiSznrypwabM0Swux4u6QI0XxQHdaS50UNneRnbPJXiloU/s400/MitMachCafe_1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592849398956751842" border="0" /></a>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-82857476291514403482010-07-27T14:21:00.014+02:002010-07-28T14:16:04.308+02:00Der Abschluß am 25.06.10<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVrKaX9VW0IwgdRL0pxmghlVZZUao9EeyI9AIqJd9ltO1BpSxOTSl-pgg8DYtsk0zjkA21nq6g1cTNTHnf5kAK6BzMTjvbDF5OIorH4UAz571INdw5zauPIcM8fBYkHC0kSrcEAKHd__o/s1600/P1030905.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVrKaX9VW0IwgdRL0pxmghlVZZUao9EeyI9AIqJd9ltO1BpSxOTSl-pgg8DYtsk0zjkA21nq6g1cTNTHnf5kAK6BzMTjvbDF5OIorH4UAz571INdw5zauPIcM8fBYkHC0kSrcEAKHd__o/s400/P1030905.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498564230594009218" /></a>
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<br />
<br /></a>
<br /><span style="font-weight:bold;">Impressionen</span>
<br />Entwurf/Text Martin Breger Fotos Carolyn Gammon<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFuGVMHIUYtu_q_OIExjB8bnFwK7A7aW7BpX2nNoWoqDgvKsxcz3In5EHy73smq2rTTs_0jwnQ2ZQ_Eszd10WKZrSekS8mew-_mFRDsF8GatLqjZahYCtPgGVX3wdCy4WrjbLh9WeZ0cE/s1600/P1030888.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFuGVMHIUYtu_q_OIExjB8bnFwK7A7aW7BpX2nNoWoqDgvKsxcz3In5EHy73smq2rTTs_0jwnQ2ZQ_Eszd10WKZrSekS8mew-_mFRDsF8GatLqjZahYCtPgGVX3wdCy4WrjbLh9WeZ0cE/s400/P1030888.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498560436903137330" /></a>
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<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ0QDjXAsJcO_woKVD8cr_ZZDPpVVEcA0wdjP8AGMLLPWFgKtYc1M_rpgnFfKyuumi37WDsbGVWCgMPgHAAYsOh4bCs-acofeAgy4V4Lp-30qe5Yny0wVO3wpasaeAFIfdiGrnzSLnaXU/s1600/P1030869.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ0QDjXAsJcO_woKVD8cr_ZZDPpVVEcA0wdjP8AGMLLPWFgKtYc1M_rpgnFfKyuumi37WDsbGVWCgMPgHAAYsOh4bCs-acofeAgy4V4Lp-30qe5Yny0wVO3wpasaeAFIfdiGrnzSLnaXU/s400/P1030869.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498560314810655426" />
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<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_bOtOZjYlU5eHUUNsR-HIKdJbGCoTh_tAYeSr90fTRt3V7V-VFZoTMMv7Tt8myiqGiohyphenhyphen_piFzkpxy5_RiVxHMZ8m8VOKuAB_6gjM1EnDhq97ccUu5raeSaSkjrq0XeBI1fNp4eOncY/s1600/P1030903.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_bOtOZjYlU5eHUUNsR-HIKdJbGCoTh_tAYeSr90fTRt3V7V-VFZoTMMv7Tt8myiqGiohyphenhyphen_piFzkpxy5_RiVxHMZ8m8VOKuAB_6gjM1EnDhq97ccUu5raeSaSkjrq0XeBI1fNp4eOncY/s400/P1030903.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498560685225775106" /></a>
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<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicTVbwL-3fyu1NLkQcLkyuy-yH7c60tWmdLtaZ0QG1Au2-W3MK_d_8AuRdGjl-4viAJs1SUWFXH_0oW7UYkcQ4L3ffkyrzriloA0cBtl5pfiAtmcmlJUtS_FTPOBnERqnU04HxTagl30k/s1600/P1030890.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicTVbwL-3fyu1NLkQcLkyuy-yH7c60tWmdLtaZ0QG1Au2-W3MK_d_8AuRdGjl-4viAJs1SUWFXH_0oW7UYkcQ4L3ffkyrzriloA0cBtl5pfiAtmcmlJUtS_FTPOBnERqnU04HxTagl30k/s400/P1030890.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498561032236884690" /></a>
<br />
<br /><span style="font-weight:bold;">Das Essen</span>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigGlgo1is1W0QLWoSskfNz334BVMPVHEAlk1rnZrqQ-S1WEWG-ixC6gZNcP7LEcIa0dibpRz-vyjTz7-AQaM0cX63KNPn4OdYI44YxYrfDmWinsh9JiiBwh9HVBgrFMW3dJpL7qRejB4o/s1600/P1030851.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigGlgo1is1W0QLWoSskfNz334BVMPVHEAlk1rnZrqQ-S1WEWG-ixC6gZNcP7LEcIa0dibpRz-vyjTz7-AQaM0cX63KNPn4OdYI44YxYrfDmWinsh9JiiBwh9HVBgrFMW3dJpL7qRejB4o/s400/P1030851.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498561546269072930" /></a>
<br />Erstaunlicher Weise ist es uns gelungen zu jedem Fest ein volkstümliches Essen zu machen. Dies ist auch ein Teil des Konzeptes: interkulturell Kochen ist nicht das ausbordende Event exotischer Gerichte, sondern ein regionales Essen aus dem Volke kommend - aus der Nachbarschaft.
<br />
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEnOxT8Pn4m732kjsdJhvFG85RkjedpRua1DQxzUSv3hjfEVUuuKYqpF7-4ze3qoc8YqV-Hu3i0sDSC2sREZA6HOWfFliND0Lz51kGlOEhewFCgPJ2jdClNpt3vZYQv4FphNv16Gc5ro4/s1600/P1030886.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEnOxT8Pn4m732kjsdJhvFG85RkjedpRua1DQxzUSv3hjfEVUuuKYqpF7-4ze3qoc8YqV-Hu3i0sDSC2sREZA6HOWfFliND0Lz51kGlOEhewFCgPJ2jdClNpt3vZYQv4FphNv16Gc5ro4/s400/P1030886.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498561746627391218" /></a>
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<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhMS3TKtwy6c6XIRB7dasHIdxx1yyDPpT1Wa_KVULfmQRJ6LG1ZBv54p-jH1MemDWy542QObDT9WkHg2tMYEDTD2YBh2WoSr9bYuJSwEatK6XuqZXuaxy2fbycMmlHQliEZa-SLstatN4/s1600/P1030852.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhMS3TKtwy6c6XIRB7dasHIdxx1yyDPpT1Wa_KVULfmQRJ6LG1ZBv54p-jH1MemDWy542QObDT9WkHg2tMYEDTD2YBh2WoSr9bYuJSwEatK6XuqZXuaxy2fbycMmlHQliEZa-SLstatN4/s400/P1030852.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498561974699192162" /></a>
<br />
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0MbEkhi4gRW9nmSjFyS277L5_6zD6dSNdXwjfC2kFdqtFDSEYS4HecI2pI68Ln8FBJUB_SelxzWAeKKJHrF4F1pIHmU0e8u4bTVjuVljQ0PaCoN6AQF4KXY9qGz8EjfMAsTFlKeeWg_g/s1600/P1030892.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0MbEkhi4gRW9nmSjFyS277L5_6zD6dSNdXwjfC2kFdqtFDSEYS4HecI2pI68Ln8FBJUB_SelxzWAeKKJHrF4F1pIHmU0e8u4bTVjuVljQ0PaCoN6AQF4KXY9qGz8EjfMAsTFlKeeWg_g/s400/P1030892.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498562364342511074" /></a>
<br />
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBVYtCS4KnE4Ao7vl_dreElAyua1829C_lcRcdxZWuT_cYw_QK6oYoOIC5RMyuf7CxoX8mwKwKHNuikRAtLcNSYmNp9HMpB6ox_5TdtWY833t9vxyMNbQKItrSwqVAYqKACWMLADEqDpk/s1600/P1030897.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBVYtCS4KnE4Ao7vl_dreElAyua1829C_lcRcdxZWuT_cYw_QK6oYoOIC5RMyuf7CxoX8mwKwKHNuikRAtLcNSYmNp9HMpB6ox_5TdtWY833t9vxyMNbQKItrSwqVAYqKACWMLADEqDpk/s400/P1030897.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498562782079110866" /></a>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_nkmFJOVWU74i6XzrT-gH0dt91Jhs39ff21cKZlnn-lglYBhS7e6I1WfcIKVl5pTH8jel6tL3CGg8wHfzOEtZcU_DU9WFc9Tm8_EPyYl6pUI8NE7mCF78Wuf9SWq0rLmmmc-K_fLI3H4/s1600/P1030896.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_nkmFJOVWU74i6XzrT-gH0dt91Jhs39ff21cKZlnn-lglYBhS7e6I1WfcIKVl5pTH8jel6tL3CGg8wHfzOEtZcU_DU9WFc9Tm8_EPyYl6pUI8NE7mCF78Wuf9SWq0rLmmmc-K_fLI3H4/s400/P1030896.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498562772285704050" /></a>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXawTx32iU8IeROGFnVTMFResvTX0TMaGOKMO2eQRymubTwZKq1FuqPLEhFBIpv-HlQGlCIu6sDeqxc3ZvY4qtVL1r4Mvh8avv33Lb1nP1dwSr4uJ8XwShB865zqVf4CMlktatDFe6cHg/s1600/P1030895.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXawTx32iU8IeROGFnVTMFResvTX0TMaGOKMO2eQRymubTwZKq1FuqPLEhFBIpv-HlQGlCIu6sDeqxc3ZvY4qtVL1r4Mvh8avv33Lb1nP1dwSr4uJ8XwShB865zqVf4CMlktatDFe6cHg/s400/P1030895.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498562767074726834" /></a>
<br />
<br /><span style="font-weight:bold;">Klönen und Musik im Kiez</span>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4hRlUlPTFW8MbVpyobLQh5peEJQ7e3ufRzH6g6f8Yxek7Kd873lRkupb9jp7zsOMsa704gb-ctcxL9urPyyvppUDROCBFGsvuR5A4hdwFwmiY3kDtR8uxRJKCYMAXnwc1mGN3i1uV2mY/s1600/P1030935.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4hRlUlPTFW8MbVpyobLQh5peEJQ7e3ufRzH6g6f8Yxek7Kd873lRkupb9jp7zsOMsa704gb-ctcxL9urPyyvppUDROCBFGsvuR5A4hdwFwmiY3kDtR8uxRJKCYMAXnwc1mGN3i1uV2mY/s400/P1030935.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498563642798508914" /></a>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJv8nbwxQ_0DVEFW1dTFsUkZVAkbS4aQzmkM7X3mBA91HzJtn4GNMbZDjgDmL6VU3bYzQzYWTsy2NzWm0N84uBv0hOAnekZj_x0D2SRB-2HJEULEpAWScaa2NDUP2k2p3bfoKKZf3AJYQ/s1600/P1030893.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJv8nbwxQ_0DVEFW1dTFsUkZVAkbS4aQzmkM7X3mBA91HzJtn4GNMbZDjgDmL6VU3bYzQzYWTsy2NzWm0N84uBv0hOAnekZj_x0D2SRB-2HJEULEpAWScaa2NDUP2k2p3bfoKKZf3AJYQ/s400/P1030893.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498563642653913202" /></a>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigPlXxZgHHkBuuyPtvFRxdeLDFArJTSPr2pLLlR_nrnHfubKXZiRUiQyep6mVqaGAA_8avLAIdkjfIzLtap0BIl7XW7K3YT7GGCbZpQMz8plQRO3iLM3dnUeyy9tG2B9ypdSSmxr3S1LE/s1600/P1030931.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigPlXxZgHHkBuuyPtvFRxdeLDFArJTSPr2pLLlR_nrnHfubKXZiRUiQyep6mVqaGAA_8avLAIdkjfIzLtap0BIl7XW7K3YT7GGCbZpQMz8plQRO3iLM3dnUeyy9tG2B9ypdSSmxr3S1LE/s400/P1030931.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498563641055574066" /></a>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifaJFxO2bxSBQaHHg7Jjsx9ZnbXZ1KM5gDQ59m_plIkSn7AHNZSA9CPabXBPmXfR_sfov7M0jW_dEO_WX-YjrKnG8n2L7wMF30oXCh2ppgfqxVmGq8TvFqXvPrI6fVInq_4140fJK1Kok/s1600/P1030891.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifaJFxO2bxSBQaHHg7Jjsx9ZnbXZ1KM5gDQ59m_plIkSn7AHNZSA9CPabXBPmXfR_sfov7M0jW_dEO_WX-YjrKnG8n2L7wMF30oXCh2ppgfqxVmGq8TvFqXvPrI6fVInq_4140fJK1Kok/s400/P1030891.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498563630932487826" /></a>
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIetp-rfPR0hfoXxZusZtFUEPUIFK2v51mcM40zZG-hOCgdVCZrw-ppxMYoSvaUcSdD6jtCyJnSR-a7tj9zw6wdxkL6OqRFkvfVubyvbHt_XqaV7g-kciYpbdn89cwwnJBjFAxmL3E-b8/s1600/P1030874.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIetp-rfPR0hfoXxZusZtFUEPUIFK2v51mcM40zZG-hOCgdVCZrw-ppxMYoSvaUcSdD6jtCyJnSR-a7tj9zw6wdxkL6OqRFkvfVubyvbHt_XqaV7g-kciYpbdn89cwwnJBjFAxmL3E-b8/s400/P1030874.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498563627219528098" /></a>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-81852712672812107252010-07-24T06:38:00.008+02:002010-07-27T10:07:31.228+02:00Die Rezepte<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6zv3qM6SGjtdCargkhis59xjTIvHJibvn1qUDaXlsPPVLkGTYcLzLdpnd2-fgZpgfJ7ZxTEg0qTJtHo8AmTcR8V5VsFKhzV75-s8AyOSfITUFNslc7sjuoW7DRMrHynaYmOry_41un4w/s1600/Eierkuchen.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 286px; height: 195px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6zv3qM6SGjtdCargkhis59xjTIvHJibvn1qUDaXlsPPVLkGTYcLzLdpnd2-fgZpgfJ7ZxTEg0qTJtHo8AmTcR8V5VsFKhzV75-s8AyOSfITUFNslc7sjuoW7DRMrHynaYmOry_41un4w/s320/Eierkuchen.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5497331829762903330" /></a><br />Hier nun unsere Rezepte:<br /><br /><a href="http://docs.google.com/leaf?id=0BxVZmUAOB0mZMjM0ODM2YTYtZGM3ZS00NjJiLWIzMWQtZGFiM2M3ZWU3YTg3&hl=en"><span style="font-weight:bold;">Eierkuchen</span><br /></a><br /><a href="http://docs.google.com/leaf?id=0Bz0x00K5VshENWNhNzAzZWUtMGMwNC00NjE0LWFiOWItMTlhODc1ZWQ3ZTZj&authkey=CJSq1ucG&hl=en"><span style="font-weight:bold;">Pasta e fagioli</span></a>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-66146591586415512422010-06-22T01:14:00.001+02:002010-06-22T01:16:25.155+02:00Fest am Freitag 25.6.2010<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1bSgjjeYs3Q8LYAcwskBS8m5RlU1-EZ0hK_4qyRMwszMS3KA15RT7gckamJZUgaPqILi3h4hPaxGqdOcMbl-eL6n4AQ-5M76Smi1usASDzIx6Hzb8UbK5EdMamh1EUNLFHi01SFVXW-Q/s1600/fest25.6.10.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 284px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1bSgjjeYs3Q8LYAcwskBS8m5RlU1-EZ0hK_4qyRMwszMS3KA15RT7gckamJZUgaPqILi3h4hPaxGqdOcMbl-eL6n4AQ-5M76Smi1usASDzIx6Hzb8UbK5EdMamh1EUNLFHi01SFVXW-Q/s400/fest25.6.10.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5485369703525467538" /></a>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-88667650244579635752010-06-05T21:50:00.005+02:002010-06-05T22:07:55.930+02:00Klimafreundliche Ernährung<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQgen27KAwNnLMVlZ030u74A2Nq2jiA_XoMBUEa5GtmVwvOmGp4NNf7MIQFNsKjJya6OVivedlo1E47PsGgzF6GWqYaAr3yM7DxitakZtvPvo90sCbn096MJUo2VdisHarkEpOXFQfJmw/s1600/Vortrag.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQgen27KAwNnLMVlZ030u74A2Nq2jiA_XoMBUEa5GtmVwvOmGp4NNf7MIQFNsKjJya6OVivedlo1E47PsGgzF6GWqYaAr3yM7DxitakZtvPvo90sCbn096MJUo2VdisHarkEpOXFQfJmw/s320/Vortrag.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5479383762111677154" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Klimafreundliche Ernährung</span><br />Rahel von Transition SO36 hat uns freundlicherweise die Präsentation zur Verfügung gestellt.<br />Hier der <a href="http://docs.google.com/fileview?id=0Bz0x00K5VshEZTgzNDg3MDEtZmVlYS00NWNhLTk0MGYtYmIzZjJmN2MyMTQx&hl=en">Link</a>!<br /><br />oder als <a href="http://docs.google.com/leaf?id=0Bz0x00K5VshEMzc4Nzg0NmMtYzc2Ni00NjcwLTk1NzktY2E5NjZkZjVmODQy&hl=en">PDF Datei</a>!JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-77953594110138282372010-05-11T13:11:00.019+02:002010-07-24T06:06:15.753+02:00Erste Impressionen vom Fest 07.05.2010<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWalJisbYCDidwnvm5-C9YLCTTyoA9ydUJ1oEIyCchMSAe1R-4M94Y9v2cQPAoFOyNmjhg3fHYHdQFd5p845hMJ5imzVW9P9DQ1eiCLhgquTySovFn9PW2LCY4qc0o8ZEvgLW_TVhlLwY/s1600/Foto+72.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWalJisbYCDidwnvm5-C9YLCTTyoA9ydUJ1oEIyCchMSAe1R-4M94Y9v2cQPAoFOyNmjhg3fHYHdQFd5p845hMJ5imzVW9P9DQ1eiCLhgquTySovFn9PW2LCY4qc0o8ZEvgLW_TVhlLwY/s400/Foto+72.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5469969163676226130" /></a>Foto von Adauto<br /><span style="font-weight:bold;"><br />Carolyn und Sultan begrüßen die Gäste</span><br /><br />Text von Christine Zecha<br />Wann genau die Vorbereitungen für das Interkulturelle Kochen am 07.05.2010 im Wrangelkiez begannen, lässt sich schwer feststellen. Es wurde eingekauft, organisiert, geputzt, Tische arrangiert und geschmückt und vor allem gekocht und gekocht. Als ich um ca. 18.30 Uhr in das Nachbarschaftshaus, Falckensteinstraße 6 kam, wurde in letzten Handgriffen abgeschmeckt und garniert. Es waren schon einige Leute da, die sich nach den Menüs erkundigten oder sich an einem Glas Tee erfreuten. Gegen 19 Uhr hießen diesmal Carolyn und Sultan bekannte wie neue Gesichter herzlich willkommen und eröffneten das Büffet.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1qPUXJCtJimPepvGldwwHMdd4pwimFrwx1ILSIAgp_QkND4EiytjQVKqSy17qo6xcybr1yNF-4lYnMg47AUMGSbRB6Ysy_jdTkGgQkFVB55NhC_dHy1QXzHCTKEtZZDF8YLAXL18s-Lw/s1600/Foto+38.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 231px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1qPUXJCtJimPepvGldwwHMdd4pwimFrwx1ILSIAgp_QkND4EiytjQVKqSy17qo6xcybr1yNF-4lYnMg47AUMGSbRB6Ysy_jdTkGgQkFVB55NhC_dHy1QXzHCTKEtZZDF8YLAXL18s-Lw/s400/Foto+38.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5469970138168229762" /></a>Foto von Adauto<br /><span style="font-weight:bold;"><br />Menü von <span style="font-style:italic;">In Transition 36</span> </span><br /><br />Die netten Leute von <span style="font-style:italic;">In Transition SO36</span> stellten das Menü ganz im Sinne des Mottos <span style="font-style:italic;">think global eat local</span> zusammen. Als Teil der bezirksweiten Initiative <span style="font-style:italic;">Transitiontown Friedrichshain-Kreuzberg</span> möchte <span style="font-style:italic;">In Transition SO36</span> sich für eine “klimafreundliche, menschenfreundliche und postfosssile” Umwelt einsetzen und die “die Energie und Kulturwende in Kreuzberg anstoßen”. (Siehe <span style="font-style:italic;"><a href="http://transitiontown-friedrichshain-kreuzberg.de/so36/">In Transition 36</a></span> )Regional und Saisonal zu essen bedeutet also, diejenigen Nahrungsmittel zu verwenden, die in der jeweiligen Region zeitgemäß wachsen und geerntet werden können. <a href="http://docs.google.com/fileview?id=0Bz0x00K5VshEZTgzNDg3MDEtZmVlYS00NWNhLTk0MGYtYmIzZjJmN2MyMTQx&hl=en">Rahel begründete in ihrer informativen Präsentation diese Ernährung als umweltschonendste, da bspw. keine Lebensmittel eingeflogen werden. Außerdem sind Obst und Gemüse bei natürlichem Ausreifen schmackhafter und gesünder.</a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMHGpgKAHlBMbrHn2Zx3-zeCfPiWnWRmei2UPN-1TXQh3sRYXZVlZtRiwJSoJNYvwFKMxXlB5dLE7OBq3Uw_ZwkygXo0Gdk0x47x4KaV2enaEEgB5OCRXfPtYOtdUiW0gnRpl0YOGUTbQ/s1600/Foto+63.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMHGpgKAHlBMbrHn2Zx3-zeCfPiWnWRmei2UPN-1TXQh3sRYXZVlZtRiwJSoJNYvwFKMxXlB5dLE7OBq3Uw_ZwkygXo0Gdk0x47x4KaV2enaEEgB5OCRXfPtYOtdUiW0gnRpl0YOGUTbQ/s400/Foto+63.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5469971276125566626" /></a>Foto von Adauto<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Was darfs sein?<br />Pellkartoffel mit Grüner Soße? Grünkern- Gemüsepfanne? Salat mit Champignon?</span><br /><br />Zugegeben: Ich war neugierig auf das, was die Region Berlin-Brandenburg Anfang Mai an Gemüse, Kräutern und Obst zu bieten hat. Und ich fand: Es war alles sehr lecker und die KöchInnen verdienten den kräftigen Applaus! Als alle schon ein bißchen gesättigt waren, wandten sich die ModeratorInnen mit der Frage an das bunt gemischte Publikum, welches Gericht denn wir selbst in dieser Zeit kochen würden und mit welchen Essenstraditionen wir aufwuchsen. Das sorgte natürlich für einigen Gesprächstoff, neue Ideen und Kontakte.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKmGhRh-qbZU4IpG8zCL5Rp2bC34l3LhukBVZzH_4o-G_dE9sKygtoeAJSKpZ8EuBEDHv63_j5CoA0AqvoeoqOuz_K7apggK82mdEJuijuLG6pDDTCNouoIFdcHjT5n_iaXveZfEO9rc/s1600/Foto+47.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKmGhRh-qbZU4IpG8zCL5Rp2bC34l3LhukBVZzH_4o-G_dE9sKygtoeAJSKpZ8EuBEDHv63_j5CoA0AqvoeoqOuz_K7apggK82mdEJuijuLG6pDDTCNouoIFdcHjT5n_iaXveZfEO9rc/s400/Foto+47.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475136889448110578" /></a>Foto von Adauto<br /><span style="font-weight:bold;"><br /><a href="http://www.okine6@yahoo.co.uk">Daniel Okine</a> aus Ghana und <a href="http://www.myspace.com/majamilinkovic">Maja Milinkovic</a> aus Bosnien </span><br /><br />Originell und meisterhaft interpretierten Daniel und Maja (was für eine Stimme!!) alte Klassiker und sorgten für abwechslungsreiche Unterhaltung. Die beiden Musiker lernten sich erst im Laufe des Abends kennen und entschlossen kurzerhand gemeinsam aufzutreten. Klasse!<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJDcFO0phSi0dI6YquaWuqzY9Cy87QkgwHSp31lo5jSe0_7V0yqPyp3rcaO7ZMBm2AjjFS_gmxFrG_t4EN24-8delZGf3fUNPfVQmAkbaVPTlBLTaS0c6qntmtYGTqNp4H-KCNJS_HkPc/s1600/Foto+41.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 288px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJDcFO0phSi0dI6YquaWuqzY9Cy87QkgwHSp31lo5jSe0_7V0yqPyp3rcaO7ZMBm2AjjFS_gmxFrG_t4EN24-8delZGf3fUNPfVQmAkbaVPTlBLTaS0c6qntmtYGTqNp4H-KCNJS_HkPc/s400/Foto+41.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5469971689867163906" /></a>Foto von Adauto<br /><span style="font-weight:bold;"><br />Interkulturelles Desert</span><br /><br />Inzwischen wurde das Desert angerichtet: vietnamesische gebackene Bananen mit Honig von Loan, kanadischer rhubarb-pie von Carolyn und Rhabarber-Streusel von Claudia. Eines mundete besser als das andere und für mich persönlich war das Desert der geschmackliche Höhepunkt des Abends. Zudem erzählte Daniel Okine eine Geschichte. Vielleicht konntet ihr Daniel ja schon beim Fest am 3.Februar kennenlernen. Diesmal trug der Musiker und Geschichtenerzähler aus Ghana die Geschichte <span style="font-style:italic;">Nature and The Old Man</span> vor, Ursula übersetzte ins Deutsche. Es folgt ein Auszug aus der Geschichte:<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">NATURE AND THE OLD MAN</span><br /> <br /><span style="font-weight:bold;">O</span>nce upon a time, there lived an old man who <br />thought he knew everything on this earth. He lived in a village close to a river called “<span style="font-weight:bold;">Basabasa</span>” [1]. The old man had lived long in that village and knew every corner of it. He had been fund of making canoes and going for fishing on the river. <br />The old man was kind, nice and very strong but there was one thing he hated doing. He hated admiring nature and would not listen to those who had love for it. He made many canoes and kept them in the village. He only believed in fishing and canoes he had made out of trees. <br />He cut many beautiful trees in the village which he turned into canoes. He cut even the trees that brought shades to travelers who made their journeys on foot and rested under them. His behavior brought resettlement of the nice singing birds in the forest which built their nests in the branches of the trees he cut.<br /> <br />One day, as the old man was cutting an old tree<br />in the forest, close to his village,...<br /> <br /><span style="font-style:italic;">To read the full story<span style="font-weight:bold;"></span></span>, contact <span style="font-weight:bold;"><a href="http://www.okine6@yahoo.co.uk">Daniel Okine</a></span> (the author).<br /><br />[1] Basabasa. Expression in the Ewe language, meaning ‘ troublesome’.<br /><br /><br /><br />Das war eine schöne Geschichte und es war ein schönes Fest! <br />Ob's am 25. Juni auch so vielseitig und spannend wird?<br />Ich werde mich überraschen lassen und freue mich jetzt schon auf das vorläufig letzte Interkulturelle Fest am 25. Juni ab 18 Uhr.<br />Bis dann!<br /><span style="font-style:italic;">Christine</span><span style="font-weight:bold;"></span>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-9334844251563909662010-04-30T22:50:00.004+02:002010-05-02T20:14:37.297+02:00Fest 7. Mai 2010<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlNk_yhEje6cPlutNx-dbbQt00Ct54kSZaHGg1wMX94K9vdFURkV3xE5OF2gAUvSR2URhLq32H7vej2sI_kgRln1O-qmnLrxv9nn5-jEYqlzj2HH76PMhSrkCH7sJqs4AciDajGm4Mg0/s1600/Interkoch+7_5_10.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 319px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlNk_yhEje6cPlutNx-dbbQt00Ct54kSZaHGg1wMX94K9vdFURkV3xE5OF2gAUvSR2URhLq32H7vej2sI_kgRln1O-qmnLrxv9nn5-jEYqlzj2HH76PMhSrkCH7sJqs4AciDajGm4Mg0/s400/Interkoch+7_5_10.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466737648538744338" /></a>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-24013910143422024482010-04-09T00:41:00.014+02:002010-07-24T06:04:39.926+02:00Ein erster warmer Sonnentag 26.3.2010<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0P6z-Jtqs3ZVsC_BaOqTMmAr0R4uhDYnCZk9ZqR3mjC-Gyi8WbPPuir35OcQzd2lecLdLcmkPm0r5X7LCGvdMYEGh_qVzljSAXmHBV7Drz84yrNFJccY5UxnakAMOCiJ1rk2jx-caBy4/s1600/Eingang.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0P6z-Jtqs3ZVsC_BaOqTMmAr0R4uhDYnCZk9ZqR3mjC-Gyi8WbPPuir35OcQzd2lecLdLcmkPm0r5X7LCGvdMYEGh_qVzljSAXmHBV7Drz84yrNFJccY5UxnakAMOCiJ1rk2jx-caBy4/s400/Eingang.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457900966541266530" /></a>Foto Martin Breger
<br />
<br />Text von Martin Breger
<br />Bei strahlenden Sonnenschein startete unser Fest. Schon die Proben der <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Kurdische_Musik">kurdischen </a>Musiker der <a href="http://www.grupdendar.de/">Grup Dendar</a> wirkten mit ihrem kristallenen Klang durch die weit geöffneten Türen der Räumlichkeit auf die Straße. Vor dem Eingang hatten wir noch das <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtNn0Y-JgqsgyVh33qWini0yHkAMsaWevw7XXhDEMwKVw2KNudlHI7lWgkcZqCFuu3Q2PmWl3TU-am2MMlqy8qXEqo4mkrhTK97Ylz5c9jbCw9csi01s8jKdKeltdRcHlxg8cGVOihLY/s1600-h/26.3.2010.JPG">Plakat</a> auf der Straße plaziert - um weitere Gäste für unser Fest anzusprechen.
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfzY704yfR3Dp6B3NZzig-gvKi54bH3fQwJIHrbLXBwep_bI9BYhutBU0v5d_-s8EKIyggPOCY3CfThKwf8535tdwx1S-IvyyKl2NFsF77SpBAvnLuSt3O-zKrnE7_xweJ3faT9jUhTEA/s1600/K%C3%BCche.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfzY704yfR3Dp6B3NZzig-gvKi54bH3fQwJIHrbLXBwep_bI9BYhutBU0v5d_-s8EKIyggPOCY3CfThKwf8535tdwx1S-IvyyKl2NFsF77SpBAvnLuSt3O-zKrnE7_xweJ3faT9jUhTEA/s400/K%C3%BCche.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457902501384868898" /></a>Foto Martin Breger
<br />
<br />In der Küche waren zahlreiche HelferInnen und KöchInnen am wirken und zauberten die Menüs.
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia1RCPfq9JkupaFYVWrVL-fI6LNJVl11I9W6yQXSVvmPHSwE3SG4ZZoxbs_fbrFoIiiikCN8jkPwUL3c8gtet2vHMQi-vwdtLqA3IU_c5ULE7htfvkdZUsi0alCTiHak_jEaQ_C9ViS84/s1600/Menu.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia1RCPfq9JkupaFYVWrVL-fI6LNJVl11I9W6yQXSVvmPHSwE3SG4ZZoxbs_fbrFoIiiikCN8jkPwUL3c8gtet2vHMQi-vwdtLqA3IU_c5ULE7htfvkdZUsi0alCTiHak_jEaQ_C9ViS84/s400/Menu.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457903091681703810" /></a>Foto Martin Breger
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpJUErFS_5XycpCMuiazKjwNNs7FxDCLSky252jtTilnSbhqsq32Z32P5NGkONMM4WvdOutSEg7QC2xx4cgXtrFOJWQ8PYjzIeYmX1l6styM4VHO3L88wdxGoLc6qaRUPhuB0-_soPEfM/s1600/Nachtisch.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpJUErFS_5XycpCMuiazKjwNNs7FxDCLSky252jtTilnSbhqsq32Z32P5NGkONMM4WvdOutSEg7QC2xx4cgXtrFOJWQ8PYjzIeYmX1l6styM4VHO3L88wdxGoLc6qaRUPhuB0-_soPEfM/s400/Nachtisch.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457903268157525138" /></a>Foto Martin Breger
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAtQOjHKnAzGprD0ji4DzlTMvwgM3QUd2dBodrO0IXjpORJzjChhX_vV57euurNCccj0dtXhd4lSlN7nVN6j0BlQA2lqbNDkJm9Mmo26e813DFVbJn2qsoE08rjA73ZebgSBHxryCZDvk/s1600/Sweets.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAtQOjHKnAzGprD0ji4DzlTMvwgM3QUd2dBodrO0IXjpORJzjChhX_vV57euurNCccj0dtXhd4lSlN7nVN6j0BlQA2lqbNDkJm9Mmo26e813DFVbJn2qsoE08rjA73ZebgSBHxryCZDvk/s400/Sweets.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457903457649212818" /></a>Foto Martin Breger
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<br />Ist das nicht lecker?
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYNgueKeBW_BB24sBl0RBnzhooRbkmUdsU_5T9ecIh8MxlBCIjoE3ZEveOIktV47nZ1gKUy-zlOcIqmaUkwrNb5TdD0ZO8fqkgDG74uvatp5FAJMHS7EywrJp_nntGFVELWXkllolv0Fo/s1600/Koma+Dendar.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYNgueKeBW_BB24sBl0RBnzhooRbkmUdsU_5T9ecIh8MxlBCIjoE3ZEveOIktV47nZ1gKUy-zlOcIqmaUkwrNb5TdD0ZO8fqkgDG74uvatp5FAJMHS7EywrJp_nntGFVELWXkllolv0Fo/s400/Koma+Dendar.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457903651631091250" /></a>Foto Martin Breger
<br /><div><embed src="http://www.imageloop.com/swf/looopSlider2.swf" flashvars="id=cd61c311-1a31-139d-b893-12313b0078b2&c=01,01,02,01" type="application/x-shockwave-flash" quality="high" scale="noscale" salign="l" wmode="transparent" allowScriptAccess="always" width="400" height="325" style="width:400px;height:325px;"/><div lang="de" xml:lang="de" style="width:400px;padding-top:3px;"><a href="http://www.imageloop.com/setuplooop.htm" target="_blank"><img alt="Deine Bilder und Fotos in einer Slideshow auf MySpace, Knuddels oder deiner Homepage!" src="http://st.imageloop.com/_img/bt_myo_new.gif" style="border:none;display:inline"/></a><a href="http://slideshow.ugursur.imageloop.com" target="_blank"><img alt="alle Bilder dieser Slideshow anzeigen" src="http://st.imageloop.com/_img/bt_vap_new.gif" style="border:none;display:inline;vertical-align:top;"/></a></div></div>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-32417984764677409052010-03-23T23:42:00.004+01:002010-03-23T23:48:03.105+01:00Fest 26.03.2010<span style="font-weight:bold;">Fest 26.03.2010</span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtNn0Y-JgqsgyVh33qWini0yHkAMsaWevw7XXhDEMwKVw2KNudlHI7lWgkcZqCFuu3Q2PmWl3TU-am2MMlqy8qXEqo4mkrhTK97Ylz5c9jbCw9csi01s8jKdKeltdRcHlxg8cGVOihLY/s1600-h/26.3.2010.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 277px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtNn0Y-JgqsgyVh33qWini0yHkAMsaWevw7XXhDEMwKVw2KNudlHI7lWgkcZqCFuu3Q2PmWl3TU-am2MMlqy8qXEqo4mkrhTK97Ylz5c9jbCw9csi01s8jKdKeltdRcHlxg8cGVOihLY/s400/26.3.2010.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451964228353787906" /></a>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-11897659405468264672010-03-13T00:50:00.002+01:002010-03-13T01:11:53.089+01:00Bildcollage<div style='text-align:center;margin:0px auto 10px;'><a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigRYW4FjIpBZCUKqjRiLq6pPhCGuEsSzHArzjPIvAe89kqQKYVLP6ADcydFkgQKaq9yZVblHakwi2WnOaQnAXJKmzcFoGngcGEn7KianXxY1M1sIjVXCH862tJxcMU64sQSpwlcW5MEHs/s1600-h/Interkulturelles+Kochen+im+Wrangelkiez.jpg'><img src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigRYW4FjIpBZCUKqjRiLq6pPhCGuEsSzHArzjPIvAe89kqQKYVLP6ADcydFkgQKaq9yZVblHakwi2WnOaQnAXJKmzcFoGngcGEn7KianXxY1M1sIjVXCH862tJxcMU64sQSpwlcW5MEHs/s400/Interkulturelles+Kochen+im+Wrangelkiez.jpg' border='0' alt='' /></a> </div><div style='clear:both; text-align:CENTER'><a href='http://picasa.google.com/blogger/' target='ext'><img src='http://photos1.blogger.com/pbp.gif' alt='Posted by Picasa' style='border: 0px none ; padding: 0px; background: transparent none repeat scroll 0% 50%; -moz-background-clip: initial; -moz-background-origin: initial; -moz-background-inline-policy: initial;' align='middle' border='0' /></a></div><br /><div style='text-align:center;margin:0px auto 10px;'><a href='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX_wma9G0SzEKFU52E3Paf9WfOfAzqLnrKrf9QzVqWMa4SbY2itxxRuOvMG2HI4sPNSVyKUbvgfJ0ZMuyfqxWolHrek5Cw9po65wcWemtQF1_pMvuKUkKIji-_CacCqSWYmzrxeg5CCG8/s1600-h/Interkulturelles+Kochen+im+Wrangelkiez1.jpg'><img src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX_wma9G0SzEKFU52E3Paf9WfOfAzqLnrKrf9QzVqWMa4SbY2itxxRuOvMG2HI4sPNSVyKUbvgfJ0ZMuyfqxWolHrek5Cw9po65wcWemtQF1_pMvuKUkKIji-_CacCqSWYmzrxeg5CCG8/s400/Interkulturelles+Kochen+im+Wrangelkiez1.jpg' border='0' alt='' /></a> </div><div style='clear:both; text-align:CENTER'><a href='http://picasa.google.com/blogger/' target='ext'><img src='http://photos1.blogger.com/pbp.gif' alt='Posted by Picasa' style='border: 0px none ; padding: 0px; background: transparent none repeat scroll 0% 50%; -moz-background-clip: initial; -moz-background-origin: initial; -moz-background-inline-policy: initial;' align='middle' border='0' /></a></div>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-80084206998410993072010-03-13T00:25:00.002+01:002010-07-24T06:08:14.725+02:00Warum Zwetschgenmus & Nilchicken<span style="font-weight:bold;">Text von Katharina Oguntoye</span><br /><br /><br />Sicher haben Sie sich schon gewundert was der Titel <span style="font-weight:bold;">„Zwetschgenmus & Nilchicken“</span> zu bedeuten hat und wie er wohl zustande gekommen ist. Nun, wir wollten einen Titel für das Projekt finden, der die Idee der Begegnung und des Austausches zwischen der deutschen Kultur und den migrierten Kulturen verdeutlicht.<br /><br />Nilchicken, das ist eine der in Berlin neuentstandenen Kreationen, die die Speisekarte des multikulturellen Deutschlands weiterschreiben, wie auch der Görli-Burger, Kreuzburger oder Köfteburger zu den ureigensten Erfindungen unseres Kiezes gehören. Nilchicken, so nennt sich das Huhnsandwich mit Erdnusssoße des sudanesischen Imbisses im Wrangelkiez.<br /> <br />Warum Nilchicken und nicht Kebab - immerhin ein original berliner Fastfood-Gericht, dass weltweite Verbreitung gefunden hat? Wir wollten ausdrücken, dass es bei der Begegnung von deutscher und migrierter Kultur nicht ausschließlich um eine deutsch-türkische Begegnung geht. Migranten und Migrantinnen, ob vor 30, 10 oder 5 Jahren oder auch vor mehreren Generationen nach Deutschland gekommen, sie stammen aus einer Vielzahl von Kulturen.<br /><br />Unser Projekt möchte diese Vielfalt der Kulturen zeigen und das gegenseitige Kennenlernen von Nachbarn im Kiez anregen. Es werden also in 6 Veranstaltungen 12 Kulturen durch jeweils eine kulinarische und eine kulturelle Visitenkarte vorgestellt. Die jeweiligen Gerichte werden in einer Rezeptblattsammlung festgehalten und stehen allen als Anregung und zum Nachkochen zur Verfügung. <br /><br />Für was steht nun Zwetschgenmus. Zunächst einmal sind Zwetschgen eine Pflaumensorte, so werden sie in Süddeutschland genannt. Und der Klang des Wortes ist für nicht Muttersprachler so fremd auf der Zunge wie auch die deutschen Wörter Schmetterling, Schwalben und zwitschern. Da hilft es nur zu üben und sich die Worte auf der Zunge zergehen zu lassen.<br />Für Muttersprachler, also sozialisiert Deutsche, löst dieses Wort zunächst eine Kaskade von Kindheitsassoziationen aus. Manche mögen kein Pflaumenmus, andere lieben es. Aber alle haben die Erinnerung an den Mustopf aus dem Märchen im Kopf, wenn auch irgendwo weit hinten versteckt.<br />Denn wie heißt es da im Grimmschen Märchen „Das tapfere Schneiderlein“….<br /><br />An einem Sommermorgen saß ein Schneiderlein auf seinem Tisch am Fenster, war guter Dinge und nähte aus Leibeskräften. Da kam eine Bauersfrau die Straße herab und rief: "Gut Mus feil! Gut Mus feil!" <br />Das klang dem Schneiderlein lieblich in die Ohren, er steckte sein zartes Haupt zum Fenster hinaus und rief: "Hierherauf, liebe Frau, hier wird Sie Ihre Ware los." <br /><br />Die Frau stieg die drei Treppen mit ihrem schweren Korbe zu dem Schneider herauf und mußte die Töpfe sämtlich vor ihm auspacken. Er besah sie alle, hob sie in die Höhe, hielt die Nase dran und sagte endlich: "Das Mus scheint mir gut, wieg Sie mir doch vier Lot ab, liebe Frau, wenn's auch ein Viertelpfund ist, kommt es mir nicht darauf an."<a href="http://docs.google.com/fileview?id=0Bz0x00K5VshEMjdlMGMyOGItY2Y5Yi00YTlhLWE5NDktZjRmODcwY2NhZmJi&hl=en">……weiter lesen(hier klicken)</a><br /><br />So geht es bei dem Begriff Zwetschgenmus um die Vermittlung der einheimischen deutschen Erfahrung, um diese mit den Menschen unterschiedlicher Herkünfte zu teilen.JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-62214779515481932072010-03-11T16:10:00.028+01:002011-11-21T20:42:54.196+01:00Unsere KöchInnen<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikbSqb50TdiZecS0n2L3X7muoiZOZo1jNQput0HHQ79oLUxSNG9MiZOCpw5jyJyQSawx4tAnJxksMRsIZBtHtfZtWqkmaNAT99QQWfCuDlxbHZNAIUBx3V3JNveF_4QVe80QFNdo93k1I/s1600/Foto+83.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5480298888564731042" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikbSqb50TdiZecS0n2L3X7muoiZOZo1jNQput0HHQ79oLUxSNG9MiZOCpw5jyJyQSawx4tAnJxksMRsIZBtHtfZtWqkmaNAT99QQWfCuDlxbHZNAIUBx3V3JNveF_4QVe80QFNdo93k1I/s400/Foto+83.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 276px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>Foto Ras Adauto
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<span style="font-weight: bold;">Claudia und Ute kochen klimafreundlich
</span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz16d-D-o49yxTCP1HY6W9c8CVoI3jStscTx7g2-MaJ106EbL9Ys2sedK9y9UsfHi-k8NUKPuIV9GrAv4309skjSk5C6-XPDkiFkwxbSP5VGrq0xRJOXCzrjewDHApQ3Pm1rJlGLK6pes/s1600-h/IMG_3212.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447403190969852770" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz16d-D-o49yxTCP1HY6W9c8CVoI3jStscTx7g2-MaJ106EbL9Ys2sedK9y9UsfHi-k8NUKPuIV9GrAv4309skjSk5C6-XPDkiFkwxbSP5VGrq0xRJOXCzrjewDHApQ3Pm1rJlGLK6pes/s400/IMG_3212.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 304px;" /></a>Foto Copyright: Martyna Bec 2010
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<span style="font-weight: bold;">Ras Adauto kocht brasilianisch</span>
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<br />
Text Martin Breger und Margarida da Silva
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Der Name Adauto ist eine Zusammensetzung aus dem <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Lateinisch">Lateinischen</a> und besteht aus "ad" und "auto", ad steht für bei oder zu und auto steht für selbst. Die Bedeutung ist in der Verbindung eine wunderschöne - nämlich bei sich selbst sein. In der brasilianischen Auffassung : in Verbindung mit der Erde und der Luft seiend.
<br />
Dies ist jedoch nur der Vorname, hier der ganze Name: Adauto de Souza dos Santos.
<br />
Sein Vater hieß Maurillio und hatte <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Geschichte_der_Sklaverei#Brasilien">afrikanische Wurzeln</a> oder auch <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Afrobrasilianer">afrobrasilianisch</a>, seine Mutter Elza war <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Brasilien#Indigene_Bev.C3.B6lkerung">indigener</a> Herkunft mit portugiesischen Anteilen. Ein Abbild der brasilianischen <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Brasilien#Ethnien">kulturellen Vermischung</a>.
<br />
<a href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b7/024debret.jpg"><img alt="" border="0" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b7/024debret.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 350px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 480px;" /></a>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLS-_d3VN9YvekeZSgfBtQ9RCjOkIOFkaaxfm8_5url_NIgybUxX_SsRvw0LpLawsSjW9p4JzZxDOvSCJ5pZexNrkXCurZDD98OaAVBYXEPH9DJid5alAnJGTqHRc1TgxVcGXQHiX15EY/s1600/faces_of_the_favelas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLS-_d3VN9YvekeZSgfBtQ9RCjOkIOFkaaxfm8_5url_NIgybUxX_SsRvw0LpLawsSjW9p4JzZxDOvSCJ5pZexNrkXCurZDD98OaAVBYXEPH9DJid5alAnJGTqHRc1TgxVcGXQHiX15EY/s320/faces_of_the_favelas.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
favela: union jacks creative</div>
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Der Vater zog aus dem Norden <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Brasilien">Brasiliens</a> von <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Salvador_da_Bahia">Bahia</a> nach <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Rio_de_Janeiro">Rio de Janeiro</a> als <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Arbeitsmigration#Arbeitsmigration_weltweit">Arbeitsimmigrant</a>. In Rio lernten sich seine Eltern in einer Textilfabrik kennen. Sie lebten in einer <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Favela">Favela </a>von Rio und Adauto wurde dort geboren. Adauto hatte sieben Geschwister und seine Eltern legten großen Wert auf die Ausbildung der Kinder, so dass Adauto <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Brasilien#Literatur">Literaturwissenschaften</a> in Rio (<a href="http://brasilianische-botschaft.de/kultur/literatur/">Link Brasilianische Literatur</a>) studieren konnte. Für Adauto war die Wahl des Berufes eine <a href="http://de.wiktionary.org/wiki/Profession">Profession</a>, die schon seit der Kindheit bestand und von seinen Eltern gefördert wurde.
<br />
Kochen hat Adauto von seinen Eltern gelernt, wobei Vater und Mutter abwechselnd das Essen gekocht haben. Die "Moqueca" stammt aus der Mischung eines indianischen Gerichtes, wie es gut in einem <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Hans_Staden">historischen Bericht</a> beschrieben wurde und (siehe Link)"<a href="http://www.itanhaemvirtual.com.br/Culinaria_Historia.htm#As_Origens_no_Moqu%C3%A9m_">Moquem</a>" genannt wurde und aus Amazonien kam, das Gericht wurde dann von den afrikanischen Einwanderern übernommen - und hieß dann "<a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Moqueca">Moqueca</a>".
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Die Zutaten zu Moqueca , wie frischer Fisch, Palmöl, Kokosmilch oder Olivenöl wurden frisch auf dem Markt gekauft bzw. in einem der Asiatischen oder Afrikanischen Lebensmittelläden in Rio gekauft.
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Adauto ging dann mit 30 Jahren für kurze Zeit nach <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Dakar">Dakar</a> im <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Senegal">Senegal</a>. Kehrte aber nach Brasilien zurück, wo er in den 90er Jahren Katharina aus Berlin kennenlernte. Nach dem ersten Kind haben sie sich entschieden in Berlin zu leben.
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In Berlin betreiben sie ein Projekt welches schon in Brasilien vorgedacht war und hier weitergeführt wurde: <a href="http://nijinskiarts.blogspot.com/">Nijinski Arts international e. V.</a>
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Nachdem sie zuerst in Schöneberg wohnten, leben sie jetzt im Wrangelkiez. Hier schätzt Adauto die Mischung von Kulturen. Auch ist das Leben pulsierender auf der Strasse - ein bischen wie in Rio. Allgemein findet er in Berlin herrscht mehr Respekt in den sozialen Beziehungen der Menschen untereinander als in den Favelas von Rio. Ihm fehlt aber das Expressive der brasilianischen Lebensweise, hier in Berlin sind die Menschen mehr in sich gekehrt.
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEYk2C4MX36Vvp3B0zIcu6QdxwIcJf85clVsj23v-9RRS3kAT-wOWxAHQRz2FKhSqkMvQXF8n3GiIhZzTor6uTcWSK_gfH9uvj6JhnD-8ZWPj7PqSF6s6-UDkHFuobtUKJ3x47a2EOxJU/s1600-h/IMG_3254+-+Kopie.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447401190727865698" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEYk2C4MX36Vvp3B0zIcu6QdxwIcJf85clVsj23v-9RRS3kAT-wOWxAHQRz2FKhSqkMvQXF8n3GiIhZzTor6uTcWSK_gfH9uvj6JhnD-8ZWPj7PqSF6s6-UDkHFuobtUKJ3x47a2EOxJU/s400/IMG_3254+-+Kopie.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 267px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>Foto Copyright: Martyna Bec 2010
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<span style="font-weight: bold;">Loan kocht vietnamesisch</span>
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Text Martin Breger
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Loan ist bei ihren Eltern in <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Hanoi">Hanoi</a> aufgewachsen. Das Kochen hat sie von ihrer Mutter abgeguckt, aber auch während ihres <a href="http://uni-potsdam.de/portal/okt02/vietnam.htm">Pägagogikstudiums</a> hat sie Kochen als Fach für ein Semester belegt.
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Sie hat eine Schwester und einen Bruder und hat mit ihrer Familie bis zum Ende des Studiums in einem Haus in Hanoi gewohnt. In <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Vietnam">Vietnam</a> ist es üblich in einem eigenen Haus mit mehreren Generationen zu wohnen. Ihre Mutter war Druckerin von Beruf und hat bis ins hohe Alter in diesem Beruf auch gearbeitet. Logischerweise gab es in ihrem Haus auch viele Bücher. Der Vater war ein Beamter. Loan studierte an der <a href="http://www.gc21.de/ibt/opengc21/ibt/public/IFKA/2002/download/vietnam/FormaleBerufsbildung.pdf">Hochschule für Pädagogik das Fach Chemie</a> und wurde Chemielehrerin.
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Seit 2002 lebt Loan in Berlin, war aber bereits vor 20 Jahren als Arbeiterin im <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Elektro-Apparate-Werke_Berlin-Treptow_%E2%80%9EFriedrich_Ebert%E2%80%9C">Elektroapperate Werk Berlin Treptow</a> in der DDR angestellt gewesen.
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Die <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F">Phôsuppe</a> hat sie in den vielen <a href="http://nomade.swissblog.ch/page/2/">Straßenimbissen in Hanoi</a> oft gegessen. Trotz der langwierigen Zubereitung ist das Essen ein preisgünstiges in Vietnam und wird von den einfachen Leuten gegessen.
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Eigentlich wohnt Loan heute an der Grenze von <a href="http://www.berlin.de/ba-lichtenberg/">Lichtenberg</a> und Friedrichshain in Berlin. Im Gegensatz zum Wrangelkiez findet sie die Straßen in Lichtenberg ruhiger bis auf die großen Durchgangsstraßen.
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPZ4HwmDTXNSqkTFRK9pxNRb59p99Kpxn2IvVG8MnLxsyfyU88wDjwU9WQ86MV4XJN04WI30yYflu-HDVoF_i7_k0kAXm-UKX1bFskIjXqtJmCvMWulkBITpXYVuOz0WaKbFZO6DWRBcQ/s1600-h/IMG_3196+-+Kopie.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447399668674280962" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPZ4HwmDTXNSqkTFRK9pxNRb59p99Kpxn2IvVG8MnLxsyfyU88wDjwU9WQ86MV4XJN04WI30yYflu-HDVoF_i7_k0kAXm-UKX1bFskIjXqtJmCvMWulkBITpXYVuOz0WaKbFZO6DWRBcQ/s400/IMG_3196+-+Kopie.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 267px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>Foto Copyright: Martyna Bec 2010
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<span style="font-weight: bold;">Edmund kocht berlinerisch</span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBOShnUYlZ_gGXCsAoY_0UCGN38LvYqYqzu46SJZ77gH3PFzz1xmnchfaff8jka_t2MeWOItpdt3QbOpLUyj6yJSkKLy_wO31FGBXS5eCCvF2dx7UljMLSVg7WqG0jSdWrfegIi6scRqo/s1600-h/IMG_4194.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447398475195926994" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBOShnUYlZ_gGXCsAoY_0UCGN38LvYqYqzu46SJZ77gH3PFzz1xmnchfaff8jka_t2MeWOItpdt3QbOpLUyj6yJSkKLy_wO31FGBXS5eCCvF2dx7UljMLSVg7WqG0jSdWrfegIi6scRqo/s400/IMG_4194.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 267px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>Foto: Ras Adauto 2010
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<span style="font-weight: bold;">Lehua kocht californian mexikanisch</span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhteb2GSGDaW_erbnvtHupokBZl9ZUknb8XyIguC_6sm8k55JXab2imMFwi4Hk5tAJGidpiNBwh9hm0nhD5Qas0FK_oUnK0Q_YF5om3T3gNJ37R3ciBTw0DPU6XHTWav3pDWR9PyZPbNZI/s1600-h/IMG_4154.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447397663243379730" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhteb2GSGDaW_erbnvtHupokBZl9ZUknb8XyIguC_6sm8k55JXab2imMFwi4Hk5tAJGidpiNBwh9hm0nhD5Qas0FK_oUnK0Q_YF5om3T3gNJ37R3ciBTw0DPU6XHTWav3pDWR9PyZPbNZI/s400/IMG_4154.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 267px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>Foto: Ras Adauto 2010
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<span style="font-weight: bold;">Lucia kocht italienisch.</span>
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Text Lucia Pop
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Ich heiße Lucia Pop, Lucia ist <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Lateinisch">lateinisch</a> und bedeutet das Licht, Pop heißen <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Orthodox">die orthodoxen Priester</a>. Ich bin in <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Rum%C3%A4nien">Rumänien</a> geboren, mit 22 Jahren durch Heirat nach <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Italien">Italien</a> gegangen und fühle mich mehr als Italienerin als Rumänin, weil ich 30 Jahre meines Lebens in Italien verbracht habe. Ich habe in Italien als <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Soziologie">Soziologin</a> mit problematischen Kindern und Jugendlichen gearbeitet. Seit ca. 2 Jahren lebe ich im Wrangelkiez und unterstütze meinen Sohn, der eine <a href="http://www.vladimiroizzogallery.com/artists.html">Kunstgalerie in Mitt</a>e betreibt.
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Für mich ist <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Esskultur">Essen eine Kultur</a>. Ich habe in Italien die Wichtigkeit eines guten und qualitativen Essen mit <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Trendlebensmittel">gesunden, organischen Zutaten </a>kennengelernt. Essen und Liebe sind die wichtigsten Dinge im Leben. "sag mir was du ißt, ich sage dir wer du bist" ist mein Motto.
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<span style="font-weight: bold;"><a href="http://docs.google.com/fileview?id=0Bz0x00K5VshEYzc3MjU4ZjYtZjViZS00MTc1LThkYWEtZTcxZWJhNTZjZTEw&hl=en">Pasta e fagoli</a></span> ist das Essen der Armen, was auch sehr regional ist, weil in <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/S%C3%BCditalien">Süditalien</a> mehr Nudeln gegessen werden, im Gegensatz zu <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Norditalien">Norditalien</a>, wo Reisgerichte mehr verzehrt werden. Für mich ist die gesunde Küche einfach. Sie hat nicht zu viele Zutaten - man sieht, riecht und schmeckt, was man ißt.
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Im Wrangelkiez gefällt mir die lockere, multikulturelle Atmosphäre. Ich mag alle Menschen, die ich hier im Kiez kennengelernt habe.
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Was mich allerdings sehr ekelt und stört, sind Hundekot und Spucke auf den Gehwegen.
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEmF16JAvOJNGy7-V9f8ZKrqvF_g3k-YfD7eGtYlzavmnUnli0YvlNM5-9aRNQ_LI20yc5mFYnSUUA811mUXdktMmdoR8dsLGtqPPrmHCaMmZ5s4gH71-2TP1-Ov3wdUce978hrG2OVUo/s1600-h/_MG_4118.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447396986027543442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEmF16JAvOJNGy7-V9f8ZKrqvF_g3k-YfD7eGtYlzavmnUnli0YvlNM5-9aRNQ_LI20yc5mFYnSUUA811mUXdktMmdoR8dsLGtqPPrmHCaMmZ5s4gH71-2TP1-Ov3wdUce978hrG2OVUo/s400/_MG_4118.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 279px;" /></a>Foto: Ras Adauto 2010
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<span style="font-weight: bold;">Dan Okine kocht ghanaisch.</span>
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Text Martin Breger
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Daniel Okine
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Stammt aus Awutu Bereku einer alten Stadt in dem <a href="http://www.ghanadistricts.com/region/?r=3&sa=92">Distrikt Central Region</a> von <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Ghana">Ghana</a>.
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Sein Vater hieß Mosis und die Mutter Victoria Dzodah. In der Verwandtschaft gab es viele Querverbindungen nach Togo, da die Grenze durch die Kolonisatoren gesetzt wurde. Daniel ist ein Großenkel eines Fetischheilers. Der Name Okine bedeutet, dass der/diejenige ein Künstler der Keramikherstellung war.
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Die Umgebung seines Geburtsortes ist im wesentlichen von Ebenen und von Wald bestimmt, hat aber auch Hügel. Hauptprodukt der Landwirtschaft ist der Anbau von <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Yams">Yams</a> und <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Maniok">Cassava (Maniok)</a>. Zur Erntezeit wird dann in Awutu Breku jedesmal ein <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Portal:Ghana/Galerie/Kultur">Festival mit Musik</a> veranstaltet, bei dem sich die regionale Politprominenz trifft - die Dorfchefs und regionale Regierung. Nahe am Ort seiner Jugend gab es einen ganzjährig Wasser führenden Fluß, der in einen kleinen See mündete namens Pon-Pon, der Bedeutung nach einem Gott.
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Mit 9 Jahren zog Daniel mit seiner Mutter nach der Trennung von Vater nach der Hauptstadt <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Accra">Ghanas Accra</a>. Später arbeitete Daniel in einem Büro der <a href="http://www.experiment-ev.de/site/content/view/277/249">Acadamy of screen arts</a> (Die Academy of Screen Arts ist ein Non-Profit-Film- und Fernseh-Institut) in Accra.
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In Accra lernte Daniel das Kochen durch seine Mutter kennen, die dort eine <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Gark%C3%BCche">Garküche</a> betrieb - eine Art Kantine. Es ist eher ungewöhnlich für Männer in Ghana zu kochen, aber als einziges Kind, das bei seiner Mutter lebte, lernte er schnell alle Feinheiten. So bereitete er für die Garküche die alltäglichen Vorbereitungen, im Wesentlichen das Vorbereiten der Zutaten, die von den Gästen dann zu einer Mahlzeit zusammengestellt werden. Dabei wird die Vielfältigkeit der Menüs durch die Variationen der Soßen und Suppen bestimmt. Sie machen den spezifischen Charakter der Mahlzeiten aus.
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<a href="http://www.elcarracho.at/marian_ghana_blog/?p=92">Groundnut soup</a> ist ein gutes Beispiel hierfür. Sie erfordert eine ganz spezifische Zubereitung ohne den Magen zu überbeanspruchen. Das macht das Können eines guten Kochs aus. Als Gericht ist die Groundnut soup ein relativ teuer, da viele Zutaten einzig zur Geschmacksverfeinerung benutzt werden - um schließlich nicht im Gericht zu sein.
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Daniel findet die Stimmung morgens im <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Wrangelkiez">Wrangelkiez</a> ungewöhnlich, er ist aus gewohnt das morgens das Leben mit ungebändigter Lautstärke auf der Straße beginnt. Er findet die ruhigre Morgenstimmung im Wrangelkiez ungewöhnlich und Daniel hat das Gefühl in Deutschland startet das Alltagsleben gemächlicher.
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Der <a href="http://www.tuerkenmarkt.de/">Markt am Maybachufer</a> ist auch für ihn ein Stück Nähe zu den vertrauten Märkten aus Ghana.JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-75988684959533077512010-02-03T16:02:00.022+01:002010-03-22T22:32:46.785+01:0005.02.2010<span style="font-weight:bold;">Das Fest<br />05.02.2010 hier mit einigen Eindrücken in Wort und Bild.</span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUvWJg6sXE9u8kg6aPfzaW18KGWOOLwR6cY5-emmw_Ex_cmZ7KyKE6DLdCBT_rmkSPCHc4JkyWzE8rEp4N5S2XRGihCbgVWQqmt7nSu0GL4Ih8QR7RixJl-IPA-YMQoPlRLtFdUSp2zmA/s1600-h/Interplakat.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 283px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUvWJg6sXE9u8kg6aPfzaW18KGWOOLwR6cY5-emmw_Ex_cmZ7KyKE6DLdCBT_rmkSPCHc4JkyWzE8rEp4N5S2XRGihCbgVWQqmt7nSu0GL4Ih8QR7RixJl-IPA-YMQoPlRLtFdUSp2zmA/s400/Interplakat.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5432295350885990722" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7_u3pWVfIGuDB4sJilCpiHkuLjM8oUHrRO_Rr1_jNERqdZ7n_9kJAcb3gSRES4GPtMBKRl0KcFIwzK5XsfRRnhCObYDLpOpzlGtzByjEZY7p5Pv0pfOTf3jzbMA5GLDo771JyOq6zARg/s1600-h/IMG_1557.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7_u3pWVfIGuDB4sJilCpiHkuLjM8oUHrRO_Rr1_jNERqdZ7n_9kJAcb3gSRES4GPtMBKRl0KcFIwzK5XsfRRnhCObYDLpOpzlGtzByjEZY7p5Pv0pfOTf3jzbMA5GLDo771JyOq6zARg/s400/IMG_1557.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447471717531482642" /></a>Foto Copyright: Martyna Bec 2010<br /><br />Songs della Locca von Lehua<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPOJHQtbfdcwXLf3_fUnZ8lv04ex6BY4DxqWOq0tUKGuNgppmGXBufdHbzhyh41BLXXFbTqRVnU7a9EEW2BVIOmAbya8UA3mgO6HKUmBjPgVKjb18VXVjOcjmHxFt7BEn0U1t3XSvZ4C4/s1600-h/IMG_1957.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 266px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPOJHQtbfdcwXLf3_fUnZ8lv04ex6BY4DxqWOq0tUKGuNgppmGXBufdHbzhyh41BLXXFbTqRVnU7a9EEW2BVIOmAbya8UA3mgO6HKUmBjPgVKjb18VXVjOcjmHxFt7BEn0U1t3XSvZ4C4/s400/IMG_1957.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447476158625224258" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI6qmXdey9OXXc2gUXYiJRxSLfcrrB1QcuDdRaVLZb4BuixHMQifrYp000YSC9CS-eC9nXy-Ei11hlr6E9c-vALhGFD5URnvVjSVJD6sVXFXNl0KBN9LXCUjc7RMON_Q5GE6gYuzObAfE/s1600-h/IMG_1987.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI6qmXdey9OXXc2gUXYiJRxSLfcrrB1QcuDdRaVLZb4BuixHMQifrYp000YSC9CS-eC9nXy-Ei11hlr6E9c-vALhGFD5URnvVjSVJD6sVXFXNl0KBN9LXCUjc7RMON_Q5GE6gYuzObAfE/s400/IMG_1987.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447476717913004354" /></a><br />Foto Copyright: Martyna Bec 2010<br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Burritos</span><br /><br />Burritos sind gefüllte, gerollte Weizentortillas.Man kann sie auch das Fastfood der mexikanischen Küche nennen. Bei der Füllung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.<br /><br />Die Grundzutaten sind Weizentortillas, Bohnen und Reis. Dazu Fleisch und/ oder Gemüse, welche Fleisch- oder Gemüsesorte, ist dem Geschmack des Einzelnen überlassen. Auch Meeresfrüchte passen hervorragend.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Foto Copyright: Martyna Bec 2010<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Und hier ein Bericht unserer Gäste:</span><br />Es war für uns eine Art Premiere: das Essen, die Musik, die Kultur. Es war einfach super.<br />Der Abend hat nochmal verdeutlicht, wie wichtig es ist, offen für Neues und Unbekanntes zu sein. Die Veranstaltung frönt nicht nur den Gaumenfreuden, sie fördert auch den kulturellen Austausch, Dialog zwischen den Menschen, Rezepteaustausch u.s.w.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1VgqcE1mxgb1yHJXzV-67B_tsNIT6w3bEuSYFRSVgsnOOUcZ3WNVk4utgeTUq3aQylUMkEfNPCVOyVhKmnYerbZcGR6fkLW0kmTBnCLbBxMvReEr5In4DxeDFOepX6iPf7fgCK_6g8vY/s1600-h/DSC_8222.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1VgqcE1mxgb1yHJXzV-67B_tsNIT6w3bEuSYFRSVgsnOOUcZ3WNVk4utgeTUq3aQylUMkEfNPCVOyVhKmnYerbZcGR6fkLW0kmTBnCLbBxMvReEr5In4DxeDFOepX6iPf7fgCK_6g8vY/s400/DSC_8222.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447478879459202482" /></a><br />Foto Daniel Okine<br /><br /><br /><br /><br /><br />Man kann für wenig Geld mit der ganzen Familie essen, trinken und sich amüsieren. Dass so eine Begegnung in unserem Kiez stattfindet, ist für uns großes Glück.<br />besonder der musikalische Abschluss war wahnsinnig toll. Viele verschiedene Menschen haben zusammen nach Trommelmusik getanzt und sich amüsiert. <br />Es war einfach wunderbar.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxpK2MhA0wJugU2QWoQSSHm9wtaXdvlc8UbDcT69CE_oLO9_OSCfGexW-wZ_LKuYXB7V27k-fuQkJDdA4WUlWPM9pdDiMjR33H_m_uhgCAlgJdXxnk5mcOhf2A4PS2h4gilLc7v6W9haQ/s1600-h/DSC_8246.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 266px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxpK2MhA0wJugU2QWoQSSHm9wtaXdvlc8UbDcT69CE_oLO9_OSCfGexW-wZ_LKuYXB7V27k-fuQkJDdA4WUlWPM9pdDiMjR33H_m_uhgCAlgJdXxnk5mcOhf2A4PS2h4gilLc7v6W9haQ/s400/DSC_8246.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447479892661203154" /></a><br />Foto Copyright: Martyna Bec 2010<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Musik aus Ghana von Daniel Okine</span><br /><span style="font-style:italic;">Über das Trommeln</span><br />Foto: Ras Adauto 2010<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRr4EDdT-EjJ0Uhb809eqYf8LIqJy50OvYWdYmANhJURkbNCZcNL2AMXlbC8WqbAn7BqkiYtlaDcgZ1g1_8rra0zoG4Jc5wZw9XWHlzzhgeCYPM1z9O3a4-ehEn3yOgdNDle4fHkdLi1k/s1600-h/IMG_4263.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRr4EDdT-EjJ0Uhb809eqYf8LIqJy50OvYWdYmANhJURkbNCZcNL2AMXlbC8WqbAn7BqkiYtlaDcgZ1g1_8rra0zoG4Jc5wZw9XWHlzzhgeCYPM1z9O3a4-ehEn3yOgdNDle4fHkdLi1k/s400/IMG_4263.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447483297870818706" /></a><br /><br />Die sprechende Trommel <span style="font-weight:bold;">„BREKETE“</span> ist eine spirituelle Trommel, welche den Boden nicht berühren darf, während sie gespielt wird. Gespielt wird sie in Teilen des Ewe Königreichs in der Region <span style="font-weight:bold;">Volta in Ghana</span>. Daniel Okine aus Ghana, ein Geschichtenerzähler, Trommler, Musiker und Koch ist wieder hier, um sie zu spielen und über sie zu sprechen.<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Daniels Küche:</span><br /><span style="font-weight:bold;">Erdnuss-Suppe</span><br /><span style="font-weight:bold;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=gKE9OnkQhkU">Daniel Okine beim Kochen auf Youtube!(hier klicken)</a></span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk-EB_r9q_e8bIKWxCoNk3jOSAbem0QT1Eabht36aAgobgtxS_u1CUTvvqYxuncoJbmgP3Dd5vDRUuebCGtRmzpqgbJFSlpAJ887PKJZVUgKR6VvMTtDLWMuxxIPMIiwWRONEtqDgaaw8/s1600-h/IMG_1927.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk-EB_r9q_e8bIKWxCoNk3jOSAbem0QT1Eabht36aAgobgtxS_u1CUTvvqYxuncoJbmgP3Dd5vDRUuebCGtRmzpqgbJFSlpAJ887PKJZVUgKR6VvMTtDLWMuxxIPMIiwWRONEtqDgaaw8/s400/IMG_1927.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447473240723628946" /></a><br />Foto Copyright: Martyna Bec 2010<br /><br />Erster Schritt:<br />Schneide das Rindfleisch (mit Knochen oder auch knochenlos) in mundgerechte Stücke und dämpfe es für 15 Minuten zusammen mit geschnittenen Zwiebeln, Suppenwürfeln, Salz und einem halben Glas Wasser. <br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ9BAKbStIc4cf2ouhNVNw4Izm1uISHuiPZwsqQkDVDVVbsUChkv9FWayGdZFYu_ZgjMcNCYhVApmg3235bXgUCyZeHGpsZWbRiTje_GGJGHXMe84_olnolbJ1iHcG1BcwE0x5jqbm4j0/s1600-h/IMG_1934.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ9BAKbStIc4cf2ouhNVNw4Izm1uISHuiPZwsqQkDVDVVbsUChkv9FWayGdZFYu_ZgjMcNCYhVApmg3235bXgUCyZeHGpsZWbRiTje_GGJGHXMe84_olnolbJ1iHcG1BcwE0x5jqbm4j0/s400/IMG_1934.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5447473921578218242" /></a><br />Foto Copyright: Martyna Bec 2010<br /><br />Zweiter Schritt:<br />Fülle die Erdnuss-Paste in einen Kochtopf und füge Wasser hinzu. Zerstampfe die Erdnuss-Paste im Wasser, bis sie sich komplett aufgelöst hat und beginne anschließend, den Inhalt des Kochtopfes zu erhitzen. Füge Pfeffer hinzu und koche das Ganze für 30 Minuten. Rühre hin und wieder um, bis irgendwann Blasen aufsteigen und an der Oberfläche Öl festzustellen ist.<br />Dritter Schritt:<br />Füge geschnittene Tomaten, Auberginen, Zucchini, die Zwiebeln und das gedämpfte Fleisch vom ersten Schritt hinzu. Lass es für weitere 30 Minuten kochen und füge Salz hinzu.<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Grieß-Banku</span><br />Fülle den Grieß (feiner Mais- oder Weizengrieß) in einen Kochtopf und füge eine Messerspitze Salz hinzu. Füge anschließend Wasser (zweieinhalb mal soviel wie die Menge des Grießes) hinzu und rühre die Masse um, damit der Grieß sich komplett mit dem Wasser vermischt. Dann beginne die entstandene Masse zu erhitzen. Rühre nun um bis die Masse ihre Konsistenz ändert. Rühre schnell und stetig, damit es nicht anbrennt. Es sollte 10 Minuten nach dem Mischen fertig gekocht sein. Nun kann es serviert werden.JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-52591045864134778552010-01-28T23:27:00.023+01:002010-02-04T13:22:06.824+01:00Interkulturelles Kochen: vietnamesisch und brasilianisch am 11. Dezember<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzSklO9Mg8laRtXrjpOBAs4LDcCcqcPyBrtR25LZzCWkKixkinrQix7HvsQLIPi-Txsih07CWE-U4DeW-2K7ANrzjMP2DNTV5L_00LrjwsqK-MNggG-s2pHm8Uv8Jx-C8MBRIC7P0Qdr8/s1600-h/Brasilviet1.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 400px; height: 299px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzSklO9Mg8laRtXrjpOBAs4LDcCcqcPyBrtR25LZzCWkKixkinrQix7HvsQLIPi-Txsih07CWE-U4DeW-2K7ANrzjMP2DNTV5L_00LrjwsqK-MNggG-s2pHm8Uv8Jx-C8MBRIC7P0Qdr8/s400/Brasilviet1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431922049989055362" border="0" /></a>Foto Copyright: Martin Breger 2009<br /><br />Der Abend war für die Vorbereitungsgruppe sehr arbeitsreich. Die Küche war der zentrale Punkt unseres Wirkens.<br /><br /><br />Viele Köche sollen ja den Brei verderben, aber unsere beiden Köche Adauto und Loan ließen sich von den vielen Helfern nicht aus der Ruhe bringen.<a href="https://docs.google.com/fileview?id=0Bz0x00K5VshEMDc5NTQ4NDQtMjE3OS00MzM0LTg2MzMtYTVmNTViNmM3Y2Yx&hl=en">vietnamesische Pho Bo<br />(Vietnamesische Rindfleischsuppe)</a><br />Baiana und <a href="https://docs.google.com/fileview?id=0Bz0x00K5VshEMDMzZTE5YzctMWMyMi00MWVkLTliNzMtNWI0ZDY3ZjExYzRm&hl=en">Brasilianische Moqueca</a>.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0WorNPOA7ud8QR-_zsdd_jOuRicYlrD3rXiPFbvpX9RkZrtIsoa7yFwRnMrWdIDWvfr2cLyuj7VOCZ3Pb39u9TJWSVBVboiqZZgP44dkGi32qbogOqtGiL4jyL8uRn4Yg4PLEyYbZAFE/s1600-h/Brasilviet2.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0WorNPOA7ud8QR-_zsdd_jOuRicYlrD3rXiPFbvpX9RkZrtIsoa7yFwRnMrWdIDWvfr2cLyuj7VOCZ3Pb39u9TJWSVBVboiqZZgP44dkGi32qbogOqtGiL4jyL8uRn4Yg4PLEyYbZAFE/s400/Brasilviet2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431923119373288306" border="0" /></a>Foto Copyright: Martin Breger 2009<br /><br />Liebevolle Essensausgabe von Loan<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyTy1qZSxHthWhw0F2QOY0kKtsMVT4WPkizXX-pEf-6z_RFCeDcDY5eBxRz8UBSay56AlPM9nKO8_B1CI91r3VVmWGImcN4rk8tD4jifphpcLV0dYJABQO915_b1lUOusmmW6dBItKugE/s1600-h/Brasilviet3.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyTy1qZSxHthWhw0F2QOY0kKtsMVT4WPkizXX-pEf-6z_RFCeDcDY5eBxRz8UBSay56AlPM9nKO8_B1CI91r3VVmWGImcN4rk8tD4jifphpcLV0dYJABQO915_b1lUOusmmW6dBItKugE/s400/Brasilviet3.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431924727189241730" border="0" /></a>Foto Copyright: Martin Breger 2009<br /><br /><br />Die Zufriedenheit von Adauto nach seiner umfangreichen Essensvorbereitung.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi36G5ChWV8Dz9DnMKl5-v4_ad8Y6PxB1OXGh9vVQiL5p7zmFmmNgPfcBZarE_YKGx8q5C4TDtsxUY6b2kErTQKbPEtm9kDuwET9VZNVzzQ8BmfLPGyX2Krfge598j5-G39xujuPI7aySA/s1600-h/IMG_3212.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi36G5ChWV8Dz9DnMKl5-v4_ad8Y6PxB1OXGh9vVQiL5p7zmFmmNgPfcBZarE_YKGx8q5C4TDtsxUY6b2kErTQKbPEtm9kDuwET9VZNVzzQ8BmfLPGyX2Krfge598j5-G39xujuPI7aySA/s400/IMG_3212.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5432854465944802882" /></a><br />Foto: Ras Adauto 2009<br /><br />Der Buffetwagen ist angerichtet.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3iTilXEzlyg-BPitc93swIC8OILSD4UfR2OnPx2g9LQz-Th6wQMIu1kxBVw5ciwsC6oZrXz4DVChl2q0nwfb2AsT-ZC5_qThcmd_B7ZH9O4GlryXubVokD2eO9qES6Jf0-RPFVU5GVRs/s1600-h/Brasilviet4.JPG"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3iTilXEzlyg-BPitc93swIC8OILSD4UfR2OnPx2g9LQz-Th6wQMIu1kxBVw5ciwsC6oZrXz4DVChl2q0nwfb2AsT-ZC5_qThcmd_B7ZH9O4GlryXubVokD2eO9qES6Jf0-RPFVU5GVRs/s400/Brasilviet4.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431925977849824354" border="0" /></a>Foto Copyright: Martin Breger 2009<br /><br /><br /><br /><br />Das Essen ist angerichtetet und dazu noch brasilianische Musik live von Aline Mara und ihrer Band <a href="http://www.marabossa.de/">Mar A Bossa!</a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA-BsVlUe0SWt3bPm8eJV0lLyO0Wfoh_qw-iefEA8EZ0Vy0osra2WFUqH7cKcTzN3TihkyaQ-m6usr6iKpJYCnIBMy-iYYg-WLTG5uBXrZ3uFUE9BwlhU8stN71kLL-_NXRtpXynR6LRA/s1600-h/IMG_3200.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA-BsVlUe0SWt3bPm8eJV0lLyO0Wfoh_qw-iefEA8EZ0Vy0osra2WFUqH7cKcTzN3TihkyaQ-m6usr6iKpJYCnIBMy-iYYg-WLTG5uBXrZ3uFUE9BwlhU8stN71kLL-_NXRtpXynR6LRA/s400/IMG_3200.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5432851442456479954" /></a><br />Foto: Ras Adauto 2009<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Kleine Geshichte der Moqueca</span><br /><br />Geschichtswissenschaftler haben herausgefunden, dass das Gericht “Moqueca” seinen Ursprung in der indigenen brasilianischen Kultur hat. Die Indios verwendeten Fisch, egal ob sie aus Süß- oder Salzwasser stammten, oder auch Fleisch, das sie auf der Jagd erbeutet hatten, für die Zubereitung des Gerichtes. Nachdem sie das Fleisch oder den Fisch mit aromatischen Kräutern gewürzt hatten, wickelten sie es in Blätter von Bananenstauden und gruben dies in der Erde ein. Zuvor hatten sie den Boden des Loches, dass sie dafür ausgehoben hatten, mit glühenden Steinen bedeckt und etwas Erde darüber geschüttet. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeBt7umkOpC-TlFAxMoLc2Mu5gPzP59lWy1vQMvQKyQ2r3MsQWYHcZGIjRnC8-Vh2Xf_3Jn3zGTbZjXGy4Zpz0EQGWH54gvab1tyPQ4vn3tfA8ogQcvFIzyPZ9TjOgc2vbkLxiPmRNld0/s1600-h/Yemanja.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 286px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeBt7umkOpC-TlFAxMoLc2Mu5gPzP59lWy1vQMvQKyQ2r3MsQWYHcZGIjRnC8-Vh2Xf_3Jn3zGTbZjXGy4Zpz0EQGWH54gvab1tyPQ4vn3tfA8ogQcvFIzyPZ9TjOgc2vbkLxiPmRNld0/s400/Yemanja.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5434355136612211202" /></a><br />Auf diese Weise wurde das Fisch- oder Fleisch im Bananenwickel gegart. Dieses Zubereitungsverfahren wird “moquecar” genannt und prägt den Namen des Gerichtes bis heute. Das Essen wird traditionell mit Mehl gegessen, das aus geraspeltem und bei großer Hitze auf Holzfeuer gekochten Maniok hergestellt wird. <br /><br />Durch die Ankunft der afrikanischen Sklaven aus dem Volk der Yoruba/Nigeria, Mitte des 18. Jh. in Bahia (Nordosten Brasiliens), wurde die Zubereitung der Moqueca beeinflusst. Die afrikanischen Hohenpriesterinnen, die den Traditionen ihrer Orixás (Götter der Candomblé-Religion) treu blieben, erweiterten die Zubereitung des indigenen Gerichtes mit Palmöl, Kokosmilch und Olivenöl und prägten den Namen “Moqueca”.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2SLFFn93VUFQoLPUFqv-4MkP-ZY11XWOsfPukX2DT1nm1MihuT8qzhzIL6_FjLBM4VBNbpwauKjVgFOd63pyDE67rCr0iWBysTyYOe_tGOxr0vxHPw6HmXl_kHm9eiY6Jl_2Duf45s6s/s1600-h/Oxum.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 268px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2SLFFn93VUFQoLPUFqv-4MkP-ZY11XWOsfPukX2DT1nm1MihuT8qzhzIL6_FjLBM4VBNbpwauKjVgFOd63pyDE67rCr0iWBysTyYOe_tGOxr0vxHPw6HmXl_kHm9eiY6Jl_2Duf45s6s/s400/Oxum.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5434356493196075826" /></a><br />In den heiligen Ritualen des afro-brasilianischen Glaubens hat “Moqueca” Bedeutung als Opfergabe für den <span style="font-weight:bold;">Orixá Yemanjá</span> (Ye Omã ejá, Mutter der Fischkinder – Ursprungsmythos der Menschheit), die Mutter des Meeres, des Salzwassers und Mutter aller Orixás sowie den <span style="font-weight:bold;">Orixá Oxum</span>, Mutter der Flüsse, Schönheit, Wasserfälle und des Süßwassers, Schutzpatronin schwangerer Frauen und Göttin des Goldes. Die Menge des verwendeten Palm- und Olivenöls entscheidet darüber, für welchen Orixá die Opfergabe bestimmt ist. Yemanjá bevorzugt mehr Olivenöl. Oxum mag es, wenn der Fisch in reichlich Palmöl schwimmt. <br />Yemanja:<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFVcJ-9Rt3dW6kphMIO0V_8TfTfeM3A9D_FoHG0Xnhaf2DoctDkpvxwL0kRhufcOx89bhO_PihXC_4LU9UnQ3q1P4A7SYlT8zhxuJfimJzKQZKBoKtwc_eTr6O590URhydvCo-pu3kBkA/s1600-h/Yemanja2.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 318px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFVcJ-9Rt3dW6kphMIO0V_8TfTfeM3A9D_FoHG0Xnhaf2DoctDkpvxwL0kRhufcOx89bhO_PihXC_4LU9UnQ3q1P4A7SYlT8zhxuJfimJzKQZKBoKtwc_eTr6O590URhydvCo-pu3kBkA/s400/Yemanja2.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5434355760540416546" /></a><br />Oxum:<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1g-CONeqEACbYQlHj3FkyGSggNYZCsoyGl38W1Z38WO8yc63DM5cl4GeiohX_cIzVhYGuCLhcZbzxl19y8jj8qdVZOTFQQA4J9_jY-prwYjfD4lodimsz-30bbG-Q5IOaY9hST5FrQnQ/s1600-h/Oxum2.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 340px; height: 387px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1g-CONeqEACbYQlHj3FkyGSggNYZCsoyGl38W1Z38WO8yc63DM5cl4GeiohX_cIzVhYGuCLhcZbzxl19y8jj8qdVZOTFQQA4J9_jY-prwYjfD4lodimsz-30bbG-Q5IOaY9hST5FrQnQ/s400/Oxum2.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5434357035682648850" /></a><br />Auch losgelöst von ihrer rituellen Bedeutung ist “Moqueca” ein beliebtes brasilianisches Gericht. Es wird mit weißem Reis, in Palmöl zubereiteter Farofa mit Trockensrimps (Maniokschrot) oder dickflüssigem Maniokbrei serviert.<br /><br />In der traditionellen brasilianische Küche ist man davon überzeugt, dass sich große Tontöpfe am besten für die Zubereitung von “Moqueca” eignen.<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Ras Adauto<br />Nijinski Arts Internacional e.V.</span>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-43843069610202240032010-01-28T00:30:00.009+01:002010-02-03T16:49:39.632+01:00Nilchicken und Zwetschgenmus 20.November 2009<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGHnUSpqIy7BC-jN_MzK5wvRIjUnSnBiI5ddz1HyZEXTf4FV22eHTKSuHvU_u47YZOnvbPJEV-RssfdlUJMSrBsnO45N_p_tOAJo0LCs98tObKfrKb-PVRv-he8jx6tmf_1StGXlnK4LQ/s1600-h/IMG_8691.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGHnUSpqIy7BC-jN_MzK5wvRIjUnSnBiI5ddz1HyZEXTf4FV22eHTKSuHvU_u47YZOnvbPJEV-RssfdlUJMSrBsnO45N_p_tOAJo0LCs98tObKfrKb-PVRv-he8jx6tmf_1StGXlnK4LQ/s400/IMG_8691.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431570465179752930" /></a>Foto Copyright: Martyna Bec 2009<br /><br />Wir waren alle ganz aufgeregt. Alles war vorbereitet – die Rezeptblätter kopiert, Lebensmittel und Getränke eingekauft, Musik und Dekoration vorbereit und der Beamer für Martins Vortrag getestet und eingerichtet. Um 16.00 Uhr kamen wir Vorort an. Lucia und Zehila hatten bereits begonnen die neapolitanische Pasta e Fagioli zu kochen. Wir anderen versuchten uns von unserer Nervosität abzulenken, in dem wir uns an die Arbeit machten.<br /><br />Immerhin die Vorbereitungsgruppe (VG Kochteam) hatte sich in dieser Konstellation erst zum 3. Mal getroffen. Aber unsere Zeitplanung ging auf. Wir waren um 18.30 Uhr mit den Vorbereitungen fertig. Und die ersten Gäste trafen ein.<br /><br />Da alle jetzt Hunger hatten, gab es den ersten Gang: <a href="http://docs.google.com/fileview?id=0Bz0x00K5VshEYzc3MjU4ZjYtZjViZS00MTc1LThkYWEtZTcxZWJhNTZjZTEw&hl=en">Pasta e Fagiole alla Napoli</a> (Nudeln mit Bohnen). Das ist ein bodenständiges neapolitanisches Gericht, das zunächst einmal ungewöhnlich auf uns wirkte. Die Bohnensuppe, bestehend aus weißen Bohnen und Gemüse, war mit einer scharfen Paprikapaste, aus eigener Herstellung, gewürzt. In der Suppe wurden nun die Hörnchennudeln gekocht und schnell war die Suppe fast ganz verschwunden, von den Nudeln aufgesogen. Es sah aus als seien nur trockene Nudeln ohne Soße auf dem Teller, aber nach zwei drei Löffeln scharf schmeckenden Bissen, entfaltete sich ein interessantes Aroma. Mmmh, das schmeckte ganz ausgezeichnet! Alle füllten ihre Teller ein zweites Mal mit einer langen Kelle aus dem großen Topf. Zum Glück gibt es in der Küche in der Freizeitstätte Falckensteinstrasse diese riesigen Töpfe.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUZi9h_-c7_8ziZAjqCcBwt1H3si5x3Y6jmu2qIWPFXfy17A3yoghAEVOIJm1-Oob8t6AxL0zwjskAPn57hT55xPnPZc48zGea30ODHcCouUBDg20aaHbof7nTSEmAgEomNnT13EUQYPg/s1600-h/bild.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUZi9h_-c7_8ziZAjqCcBwt1H3si5x3Y6jmu2qIWPFXfy17A3yoghAEVOIJm1-Oob8t6AxL0zwjskAPn57hT55xPnPZc48zGea30ODHcCouUBDg20aaHbof7nTSEmAgEomNnT13EUQYPg/s400/bild.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5434043611849501730" /></a>Foto Copyright: Martyna Bec 2009<br /><br />Es folgte ein kleiner Vortrag über die Geschichte der deutschen und der italienischen National Küche und die <a href="http://docs.google.com/fileview?id=0Bz0x00K5VshEYzY2ZmM3MjUtNmJkNS00OGMzLWIzMzgtOTg5NDE3YWJjZjQ5&hl=en">Küche als Lebensraum im Wandel der Zeiten</a>. Wobei Martin aufzeigte, dass es die so genannten nationalen Küchen eigentlich nie gab. Sie sich vielmehr aus der Summe der regionalen Küchen & Gerichte zusammengesetzt. Wobei es allerdings in Deutschland nach der napoleonischen Besatzungszeit die Bestrebung gab eine eigene nationale Küche zu definieren. <br />Als Nächstes skizzierte er für uns die Frankfurter Küche und die Entstehung der modernen funktionalen Küche. Besonders unterhaltsam waren seine Ausführungen über Küchengeräte wie Kochmaschine, Kartoffelstampfer und Pastamaschine mit denen der Vortrag endete.<br /><br />Jetzt kam Edmund zum Zuge. Wir rollten auf einem Geschirrwagen vorbereitet Herdplatte, Pfanne, Schüsseln und Zutaten in den Raum. Edmund machte original <a href="https://docs.google.com/fileview?id=0Bz0x00K5VshENzhlNmYyODYtMGRiZC00MDAxLThmNzktMTgyM2ZmMjBhZjFl&hl=en">Berliner Eierkuchen</a> alla Edmund. Die Gruppe der türkischen Mütter verfolgte interessiert wie er Milch und Eier mischte und dann das Mehl mit dem Schneebesen einrührte. Dass der Mann viel Übung hat, bewies der absolut klumpenfreie Pfannkuchenteig. Nach den ersten beiden Pfannkuchenladungen, wollten die Frauen und das Mädchen selbst einmal ausprobieren wie leicht das ging. Sie hatten noch nie Pfannkuchen gemacht oder gegessen. <br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfBYUZEMh1ms9aBp9Bb73wq4cOISOED9Bwr9yk12iA5thKbry2JSOuYGprPWTLfB0lLoHd_yDEnvci8VjUB96xEaJlRWdpVGNIOPBDZZD8FSeydRXME9iYu0mavOPAjdpTEVPChQD7DSo/s1600-h/IMG_8738.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfBYUZEMh1ms9aBp9Bb73wq4cOISOED9Bwr9yk12iA5thKbry2JSOuYGprPWTLfB0lLoHd_yDEnvci8VjUB96xEaJlRWdpVGNIOPBDZZD8FSeydRXME9iYu0mavOPAjdpTEVPChQD7DSo/s320/IMG_8738.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431573753783841730" /></a>Foto Copyright: Martyna Bec 2009<br /><br />Es war ein vergnüglicher Abend geworden. Während die Einen immer weiteren Pfannkuchennachschub produzierten, wurden an allen Tischen angeregte Unterhaltungen geführt. Nur unsere drei zehnjährigen Jungen, waren schweigend in ihre Gameboys vertieft, aber ein Pfannkuchen mit Kompott und noch einer im Apfelring gebacken ging immer. <br />Der Probelauf der Reihe Zwetschgenmus & Nilchicken war erfolgreich über die Bühne gegangen. Wir waren ganz zufrieden und glücklich, weil es so schön geklappt hatte, so dass uns das Aufräumen zu später Stunde ganz leicht von der Hand ging.JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-70943347318431927122009-12-03T13:50:00.010+01:002010-07-24T07:14:14.676+02:00Die Küche als sozialer Ort<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWibO9xbRIXcjRHXCHAiDF1zdfk55IFc6YjQjllB050Gf_IXuxO8zg2RHIE1mJGnQhhuzuHzvoio6Tkih0ulyD79V-RdoysamIvDdszGAgiT7o84FrSn7o3VGRA7o9wyGZ4QtigA86mTM/s1600-h/SN850410.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWibO9xbRIXcjRHXCHAiDF1zdfk55IFc6YjQjllB050Gf_IXuxO8zg2RHIE1mJGnQhhuzuHzvoio6Tkih0ulyD79V-RdoysamIvDdszGAgiT7o84FrSn7o3VGRA7o9wyGZ4QtigA86mTM/s400/SN850410.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5434540756196403474" /></a><br />Foto Martin Breger<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Eine kleine Kulturgeschichte der Küche</span><br />Text Martin Breger<br />".....Die betriebswirtschaftliche Rationalität selbst wurde in charakteristischer Weise verkürzt. Die entscheidende Dimension der Produktivitätssteigerung, die Arbeitsteilung, blieb ausgeklammert.<br /><br />Die Anstrengungen der Avantgarde konzentrierten sich mit der Frankfurter Küche auf die Rationalisierung des „häuslichen Kleinbetriebs“ in der Familienwohnung.<br /><br />Das Modell der Zwei-Generationen-Kleinfamilie in der komplett ausgestatteten abgeschlossenen Wohnung, die der Hausfrau eine selbständige Haushaltsführung ermöglichte, dominierte die Wohnvorstellung...."<br /><a href="http://docs.google.com/fileview?id=0Bz0x00K5VshEYzY2ZmM3MjUtNmJkNS00OGMzLWIzMzgtOTg5NDE3YWJjZjQ5&hl=en">Link zur Datei hier klicken(Pdf)</a>JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5479435477925473076.post-46522064309320908372009-11-06T15:39:00.002+01:002009-11-06T15:42:23.625+01:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGfZPDVIAGV_Lh54i-ovLc_ExEmcSFxzApkvHBNMlVofRKImc5EA51wil83p5eDjl-gZu-vLiEziAbHQtQIjMA1GZP77Tr4NQgJY14hhkn76-BCiKBefh_oUXHXtHXMqd6HFEdREx39YA/s1600-h/DSCF1252.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGfZPDVIAGV_Lh54i-ovLc_ExEmcSFxzApkvHBNMlVofRKImc5EA51wil83p5eDjl-gZu-vLiEziAbHQtQIjMA1GZP77Tr4NQgJY14hhkn76-BCiKBefh_oUXHXtHXMqd6HFEdREx39YA/s200/DSCF1252.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401000934572306626" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO8P_GEF3ip7aIbgpTeK7j1nSZNUifo-cfMeZMC0qwK9j3bDC1WMuGi28P9v25UssYmxeYyLJmtQ2uHNy6-_ApVXpI6xDZN262DSx6GPb_FZHgexzgyreE6vzK1jQTihsAxax-Uk4uhVc/s1600-h/DSCF1251.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO8P_GEF3ip7aIbgpTeK7j1nSZNUifo-cfMeZMC0qwK9j3bDC1WMuGi28P9v25UssYmxeYyLJmtQ2uHNy6-_ApVXpI6xDZN262DSx6GPb_FZHgexzgyreE6vzK1jQTihsAxax-Uk4uhVc/s200/DSCF1251.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401000927906537378" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiogHUz7rPI9hFMgf3A4bkdJ4TcBZbf8gztv85-2qpOnpp3p1fzVmza2FAd6iE5cKyotmdIW8VsAJqT5q0deeJRfYqR7rEnZwvUdik46B3vplsBju7zP3-y6eqIKMVUMrCS3EJ-0IGg6YQ/s1600-h/DSCF1250.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiogHUz7rPI9hFMgf3A4bkdJ4TcBZbf8gztv85-2qpOnpp3p1fzVmza2FAd6iE5cKyotmdIW8VsAJqT5q0deeJRfYqR7rEnZwvUdik46B3vplsBju7zP3-y6eqIKMVUMrCS3EJ-0IGg6YQ/s200/DSCF1250.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401000924870762482" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Jm7kuf40vd5LHyhnn7fgcAzk0v_jrIfToe8pU0loRKZqUkqamDM52RX0cuUnhaHUzMonK_WWevyCJ7kJIzE8Na1W-OrtMvrBUuEWjvtx4u09cMJXKgJCEFOIJVO4_8_vHk0We59tOF8/s1600-h/DSCF1249.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Jm7kuf40vd5LHyhnn7fgcAzk0v_jrIfToe8pU0loRKZqUkqamDM52RX0cuUnhaHUzMonK_WWevyCJ7kJIzE8Na1W-OrtMvrBUuEWjvtx4u09cMJXKgJCEFOIJVO4_8_vHk0We59tOF8/s200/DSCF1249.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401000920009924370" /></a><br />Die Vorbereitungsgruppe hat sich schon getroffen und die Rezepte für die erste öffentliche Veranstaltung am 20.11.2009 ausgewählt. Lassen Sie sich überraschen!JOLIBA - Interkulturelles Netzwerk in Berlin e.V.http://www.blogger.com/profile/02897754707157391194noreply@blogger.com0